標題:
[中式食譜]
甜酸豬腳
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-30 06:35 PM
標題:
甜酸豬腳
公仔箱論壇- d7 x6 O, m& i/ m l
5.39.217.76: x9 T2 z" b* G8 G
材料
公仔箱論壇" |; W, ~8 H, ~( J8 i' f
豬手 (前腳) 1隻
公仔箱論壇2 K- v2 ]+ p6 E2 S& Z- j
魷魚 依個人口味
3 r" J* L/ u1 C8 E( ~4 l
蒜頭 (整粒)6粒
5.39.217.76( F$ e, Q: I* G
蔥頭 適量
# `2 j! ~- ^* R# Btvb now,tvbnow,bttvb
薑 (切片)1大塊
4 C0 ? `; }9 p$ C
辣椒干 隨意
$ E1 m4 \6 X8 L: ~9 @) _) q$ G公仔箱論壇
甜醋 1小支
5.39.217.76. A+ ^4 o: D9 } N0 f* y: v. D/ l8 T5 m
糖 適量
5.39.217.76, D! v; h/ }2 O' y! }6 n1 i1 x7 Z7 \5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* I" l g; Q$ U
做法
( j" J. G. m6 v8 J+ E8 R" ftvb now,tvbnow,bttvb
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
5.39.217.76$ u* b9 ^& u. g, O$ x) H& b c8 R
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
w" }/ D! t) h* q Z7 o
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
! _! l. ]7 x- @& s+ J7 n6 O) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
適量以糖調味便大功告成。
作者:
chenyu200109
時間:
2009-7-28 03:24 AM
thanksyou
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- d7 x6 O, m& i/ m l