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標題: [健康資訊] 櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2023-5-30 01:44 AM     標題: 櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收


9 U9 E& t  w/ j: E- C; X公仔箱論壇櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
9 W/ L+ [5 s$ M( t: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ w2 o) e; W3 E( H3 X想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
- B8 @% P3 |. }' [0 N公仔箱論壇補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
6 P' G  s1 s: @, {, Ctvb now,tvbnow,bttvb要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb8 k8 _9 I5 Q! h; T0 w
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
2 K8 T8 l6 n$ R2 V真高鐵食材（以每100克做計算）
" V" }5 S* \! V: l: i1 Q1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
3 E+ Q6 ~/ Z5 a, {* t. i4 k豬肝：含10.2毫克鐵
7 O  c% Y/ U2 ]# H3 ~( @6 O6 k6 ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊：含8.2毫克鐵
$ \' W  v6 c. A牡蠣：含5.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb2 n# |6 d( I1 ?  v4 W8 P, O
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵5.39.217.76; Z9 @1 ]" M: i0 ^/ T/ s
紅豆：含7.1毫克鐵: _$ z! @& [" e. n
黑豆：含6.7毫克鐵
7 g( l4 U1 H. w( h" ftvb now,tvbnow,bttvb干絲：含6.2毫克鐵公仔箱論壇! o% \3 Q; C5 i2 N
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
  Q5 K5 N* @6 b; G: P( }' S公仔箱論壇圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) @0 I  @1 \1 l




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