標題: [中式食譜] 參峇炒飯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-3-29 05:33 PM     標題: 參峇炒飯


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材料
& `* U% r9 A2 ^5 c! b+ `白米     4杯或適量（煮熟備用）5.39.217.762 Q% `/ w3 ^, H4 ]$ }
蝦        3隻5.39.217.761 D: |9 X6 o8 g- |
雞蛋     1粒（煮熟，切絲備用）
- c- y- i1 t; H1 h紅蘿卜  適量（切絲備用）
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% c: l' C' N* H- Q) X' G9 ~* k2 ?5.39.217.76調味料: j6 c) e( ^# C+ X
蝦米     100克
5 r; N- M0 a  @; p  L; E公仔箱論壇紅辣椒  20克5.39.217.76* x3 @+ S! r1 R7 y& M+ S0 l
小辣椒  20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) B; G9 q0 v$ u) G
大蔥     50克公仔箱論壇0 U" b% v6 n( I& y( ~  o- M$ v
蒜米     50克
, ?, ]+ \$ n9 \; b公仔箱論壇巴拉煎 少許（將調味料全部打碎，用慢火炒香）公仔箱論壇0 z' g- d4 e. }1 @, w& }' Q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: S: p9 ?5 u1 c: I, G

- b, x+ U- A7 b' ~4 \1）將調味料切碎，混合攪拌後，用慢火炒香。0 E5 \% u- R8 g. ^; H7 U! z
2）將材料煮熟後，加入炒好的調味料。炒香後即可上桌。

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