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標題: [食肆地點] 觀 塘 新 車 仔 辣 到 九 彩 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-29 07:35 AM     標題: 觀 塘 新 車 仔 辣 到 九 彩

咖 喱 魚 蛋 冇 魚 味 ？ 失 敗 ！ 墨 丸 一 咬 就 散 ？ 失 敗 ！ 有 睇 星 爺 套 《 食 神 》 ， 炮 製 一 碗 俗 稱嗱 渣 麵 的 車 仔 麵 ， 皆 有 學 問 ！ 位 於 觀 塘 工 業 區 有 一 新 開 張 車 仔 麵 檔 「 自 家 制 」 ， 招牌 菜 係 勁 辣 九 彩 嗱 渣 麵 ， 筆 者 即 請 嗜 辣 的 o靚 界 女 神 Chrissie 同 大 家 踩 場 挑 戰 ！
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雖 然 話 辣 出 名 ， 不 過 這 裏 亦 同 其 他 車 仔 麵 檔 一 樣 可 揀 清 湯 底 。
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豬 大 腸 勁 粗 勁 入 味 ， 食 嗱 渣 麵 ， 冇 佢 點 得 ？
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自 製 「 好 Q 辣 」
* ^2 B# M, `) x; Z% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- i* ?: `# }/ \9 ~

3 P' e$ h: q8 K3 I自家 製 4 種 辣 粉 、 加 入 咖 喱 汁 研 配 而 成 的 「 好 Q 辣 」 辣 醬 ， 連 靚 女 Chrissie 都 話 犀利 ， 「 我 本 身 係 勁 辣 人 ， 麻 辣 火 鍋 真 係 難 唔 到 我 ， 不 過 呢 個 辣 汁 都 真 係 幾 犀 利 ， 我都 要 飲 番 杯 奶 茶 頂 一 頂 。 」
/ k9 H& n; C- p% `' J5 H' ^% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" W3 }+ d6 }7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! Y$ J& @- V$ g; e* v) A* etvb now,tvbnow,bttvb自 家 制 車 仔 麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 \' \$ W5 _3 m( ~
營 業 時 間 ： 7:00am-11:00pm
  F' g* i4 v- [$ w. L4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T% M0 D1 b; M! @8 z  e, A6 e6 Y- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$20 食 飽 你
4 C5 K5 _4 w3 x8 P/ \" Y7 q8 e+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 、 冬 菇 、 豬 腸 全 部 自 己 整 ， 車 仔 麵 店 名 都 直 情 叫 「 自 家 制 」 ， 老 闆 Dicky ： 「 唔係 叫 貨 ， 所 以 我 哋 可 以 控 制 到 食 物 的 質 素 。 家 吓 市 道 唔 好 ， 出 去 食 個 茶 餐 廳 午 飯 都要 $35 ， 我 哋 $20 就 可 以 食 飽 你 （ 不 設 最 低 消 費 ， 每 款 餸 $5 ， 要 兩 個 餸 $10 、 一個 麵 $6 加 埋 都 只 係 $16 ） ， 跟 餐 加 多 $3 ， 仲 送 多 一 杯 冇 加 冰 凍 奶 茶 。 」 筆 者 在 午飯 時 間 （ 1:30pm ） 雖 然 見 不 到 有 勁 長 人 龍 ， 但 每 隔 幾 分 鐘 都 有 人 嚟 買 外 賣 ， 開 業唔 夠 兩 星 期 ， 人 流 尚 算 不 錯 ！5.39.217.762 V& \; _4 r2 `' o. F

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! t% G/ {0 _" S" `0 Stvb now,tvbnow,bttvb最 正 就 係 牛 腩 ， 望 落 乾 爭 爭 ， 但 入 口 好 腍 、 肉 汁 好 甜 ， 有 驚 喜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _7 k% z- a" y' a2 L6 \

" u2 `2 g2 t, K2 M# G0 d( k6 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ G- Y" |& ], I& |+ W! Y9 x
牛 腩 有 驚 喜
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九 彩 嗱 渣 麵5.39.217.76/ @9 s2 {- v3 S* F. U
九彩 麵 由 咖 喱 魚 蛋 、 豬 腸 、 豬 皮 、 蘿 蔔 、 芝 士 腸 、 雞 翼 、 墨 魚 丸 、 牛 腩 、 冬 菇 等 9 款食 品 加 個 麵 底 ， 搭 多 條 菜 組 成 。 材 料 多 ， 一 次 過 滿 足 人 類 貪 婪 的 慾 望 。
. M8 k, g6 }" H4 n" g2 u公仔箱論壇5.39.217.761 ]  N- Q) D1 t8 o  M8 P6 I
米 芝 肥 指 數 ： ★ ★ ★ ★ （ 615kcal ）
1 \( H0 v- Y$ y: O3 Z9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣 指 數 ： ★ ★ ★
" o- O3 Y6 v# d  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chrissie 最 冧
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( }7 u% T+ v* _& I2 a5 {4 P: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 麻 魚 肉 燒 賣 $5/6 粒
7 H% B4 N. z1 h. Q魚 肉 燒 賣 加 上 芝 麻 及 辣 汁 ， 口 感 軟 中 帶 脆 ， Chrissie 勁 冧 ， 猛 讚 芝 麻 好 香 。 公仔箱論壇6 r, |3 T" p& Q) v
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米 芝 肥 指 數 ： ★ （ 80kcal ） 5.39.217.76/ K( ^, U+ r% T# w0 N
辣 指 數 ： ★ ★
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麻 辣 4 式 丸 $7
1 j, L( v. _; y. S& stvb now,tvbnow,bttvb牛 丸 、 墨 丸 、 龍 蝦 丸 及 貢 丸 加 入 蜜 糖 一 齊 燒 ， 熟 透 後 再 搽 埋 辣 汁 ， 怕 辣 記 得 叫 師 傅 輕 手 啲 。 ' g: u; Z4 c( h5 J9 H
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米 芝 肥 指 數 ： ★ （ 97kcal ） 公仔箱論壇0 i8 N2 \+ y9 B
辣 指 數 ： ★ ★ ★5.39.217.76+ w* W& P8 E2 Q! h4 |
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2 Y9 H, }' U% Z. @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 m: B" f9 Z7 m" \% T, N
冇 冰 凍 奶 茶 $10
6 r, z7 x. O0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chrissie 讚 茶 味 夠 濃 ， 飲 落 夠 滑 ， 特 點 係 沖 製 時 以 煉 奶 取 代 糖 水 。 , S) M) n8 ^: m$ T+ R! G
米 芝 肥 指 數 ： ★ （ 120kcal ）
$ b. ?( s# T1 a/ d; Z1 q% g/ B- b5.39.217.76脆 多 汁
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, l: I8 }: ]3 s7 H# t: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i# Z2 q: P& ~) [5 p' q
滷 水 串 燒 雞 翼 $7/ 串tvb now,tvbnow,bttvb7 E. h* g) M8 j3 J9 k0 W: ~
外 皮 燒 至 香 脆 ， 內 裏 卻 保 留 鮮 甜 滷 水 汁 ， 比 一 般 滷 水 燒 雞 翼 更 惹 味 。
; c1 ?" |4 o) T: m+ a  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 芝 肥 指 數 ： ★ 1/2 （ 225kcal ）
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/ k  q  `% {+ m( h8 G" Ctvb now,tvbnow,bttvb蔡瀾 話 齋 ， 好 食 嘅 嘢 一 定 致 肥 ！ 為 咗 要 食 好 嘢 又 要 keep fit 着 靚 衫 繼 續 潮 ， 記 得 留意 我 米 芝 肥 指 數 ！ 愈 多 米 芝 肥 愈 易 致 肥 ， 一 個 米 芝 肥 等 於 一 碗 白 飯 （ 約 150kcal ）， 成 年 人 平 均 每 日 進 食 不 超 過 2000kcal （ 男 人 ） 、 1600kcal （ 女 人 ） 為 健 康 ， 潮人 睇 住 食 呀 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; Q" P" Z1 Y, X& I

& R6 |5 M9 O1 Z* G+ ^8 p# V7 K+ j, |tvb now,tvbnow,bttvb冇 最 低 消 費 ！ Sushi 平 爆 攻 略5.39.217.76/ x  M- b  q* a
魚 生 、 sushi 必 屬 潮 o靚 最 愛 食 品 3 甲 ， 然 而 金 融 海 嘯 下 個 個 荷 包 見 紅 ， 高 消 費 ？ 「 Da 咩 」 （ 日 文 發 音 等 同 咪 搞 ） ！
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食 肆 結 業 多 過 開 張 ， 餘 下 有 實 力 的 亦 要 噱 頭 盡 出 。 今 期 《 FACE 》 即 格 遍 全 港 ， 抽 出 激 平 日 食 ， 仲 冇 最 低 消 費 ， 就 由 $1 一 個 手 卷 報 喜 先 ！
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$1 三 文 魚 手 卷1 A9 @( M$ }6 c" Q0 b
9:00pm後 打 邊 爐 會 減 價 人 所 共 知 ，  家 連 金 水 壽 司 店 亦 玩 10:30pm 後 全 場 半 價 ， 最 近 更 喺晚 飯 黃 金 時 間 推 出 $1 一 個 三 文 魚 手 卷 （ 正 價 $18 ） ， 每 個 人 頭 限 叫 一 個 ， 叫 一 個即 走 都 得 ！
% m9 _) h" `- I4 H' ]# R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 I% a' R4 t$ o0 p1 K2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D0 n) _  V0 g
晚 飯 時 間 例 有 人 龍 ， 鬼 咩 門 口 標 明 $1 手 卷 喎 ！
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; c9 y3 Q* p& ?" b5 ^  h公仔箱論壇金 水 壽 司 店tvb now,tvbnow,bttvb. V& y* q5 M% T" }+ `" E0 v/ B
營 業 時 間 ： 12:00nn-12:00mn
9 K$ Q# [; c% n* w- p+ p6 d晚 市 輪 候 ： 約 20 分 鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _1 w7 w# n4 k6 B0 g; z5 w& a  q# h
條 件 ： 6:30pm-9:30pm ， 每 人 頭 限 叫 一 個 。 0 C, k( O" V* A% \
米 芝 肥 指 數 ： 48kcal公仔箱論壇) H1 h% R" w. }1 U) n# `7 j8 L
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* I0 r3 f: i$ h! J* @公仔箱論壇+ j- u1 U, u& j- }
$2.25 醬 油 漬 三 文 魚 壽 司5.39.217.76  v/ O; D- p: z; E+ p; w, z9 z2 A
板前 「 動 作 」 最 快 ， 早 於 1 月 老 闆 Ricky 已 推 出 $3 一 件 三 文 魚 壽 司 ！ 新 加 醬 油 漬 三文 魚 壽 司 $4.5 一 客 ， 等 於 $2.25 一 件 。 醬 油 漬 本 身 已 鹹 唔 使 點 豉 油 ， 叫 足 5 碟 都係 $22.5 ， 已 經 可 以 當 魚 生 飯 食 ， 激 抵 ！ 缺 點 是 輪 候 時 間 為 各 餐 廳 最 長 ， 唔 齊 人 亦都 唔 畀 入 。5.39.217.769 P8 ?: t# n/ k

' `4 W8 S2 }, S  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M/ U3 s4 U3 l( O! E5.39.217.76板 前 的 $3 一 件 三 文 魚 壽 司 仲 仍 然 生 效 ， 必 吃 ！
+ P2 @& c0 T2 B6 j; T: J公仔箱論壇5.39.217.76( }- L& `; |. b" ?5 x
板 前 壽 司 . w2 w4 K! _4 D! T" D1 U1 V
營 業 時 間 ： 11:00am-12:00mn$ ?7 K7 u3 Z* B* ~
晚 市 輪 候 ： 約 40 分 鐘 / Y) s7 ^- g# {7 [. }
條 件 ： 每 次 order 必 須 2 件 起 （ 即 $4.5 ） ， 無 限 量 供 應
8 u% m& P, t6 }米 芝 肥 指 數 ： 60kcal
: B- c1 x& f1 Q4 p- O6 h% U2 ctvb now,tvbnow,bttvb( `# @: t9 x, `) |& [* P4 K6 n. O1 n

- T/ r# Z9 o$ v; K3 C+ |8 J% M, Z! V$8 帆 立 貝 壽 司
" n/ a7 ?& d$ C6 k8 H! ?; b4 s帆立 貝 即 帶 子 ， 一 般 日 式 餐 廳 一 個 order 2 件 起 碼 收 25 蚊 ， 羽 壽 司 就 最 新 推 出 特 價， $8 一 件 而 且 仲 係 大 過 嚿 飯 成 倍 嘅 jumbo size 。 帶 子 雖 然 係 雪 藏 貨 ， 但 入 口 又 軟又 甜 ， 並 沒 有 將 貨 就 價 畀 cheap 嘢 ， 好 此 道 者 ， 必 去 ！tvb now,tvbnow,bttvb( y% h$ z# H: B0 u1 l
除 帆 立 貝 外 ， 蠔 壽 司 都 只 係 $6 件 ， 另 一 抵 食 之 選 。
) B" R1 x8 k% P4 ^; c1 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J/ F6 D. C! s- |
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6 S' c  o0 `" y' ~( b3 `" j/ w, Z公仔箱論壇羽 壽 司
; z$ q) p" [" i$ \tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 12:00nn-12:00mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p) U1 X# J( R, i) h% O7 A
晚 市 輪 候 ： 約 10 分 鐘 公仔箱論壇& @7 o0 ]  _, `0 D3 N
條 件 ： 每 次 order 2 件 起 （ 即 $16 ） ， 無 限 量 供 應 。 tvb now,tvbnow,bttvb& f+ Q+ n- o4 F6 c. M* k
米 芝 肥 指 數 ： 60kcal
) [: e7 j. j7 {! A$ D5.39.217.76公仔箱論壇; V1 c2 V; r5 Q, G* s$ @7 R1 N
公仔箱論壇% D) v+ `3 ^: Y+ f) x, S: e1 J
$9 日 本 珍 珠 蠔- i) H) z8 i# Q+ u+ }6 v1 u; I
去蠔 吧 order 隻 日 本 蠔 閒 閒 哋 $30 ， 鮮 日 本 料 理 的 最 新 特 價 日 本 珍 珠 蠔 ， 每 天 由 日 本空 運 到 港 ， 日 本 蠔 肉 質 較 爽 ， 入 口 冇 美 式 蠔 咁 creamy ， 但 就 鮮 味 十 足 。 計 落order 半 打 都 係 $54 ， 平 過 你 去 city'super 買 ， 惜 只 得 wasabi ， 沒 有 辣 茄 汁 供 應。
1 B8 f6 w1 u' w7 {" i$ I& K9 ~tvb now,tvbnow,bttvb位 於 2 樓 的 鮮 門 口 竟 然 在 SaSa 裏 面 ， 要 先 入 SaSa 才 可 上 樓 ！
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7 y' G3 i4 Z0 [0 H. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; E; @- a" [2 `( {/ |, x

* d! D, v! z1 q: ktvb now,tvbnow,bttvb鮮 日 本 創 作 料 理
- m* f* Z+ _7 r" y/ A營 業 時 間 ： 11:30am-12:00mn5.39.217.76* i4 m& z( R4 [& t5 M! S
晚 市 輪 候 ： 10 分 鐘
5 {# _* X5 S# |4 r# `( L: I5.39.217.76條 件 ： 無 限 量 供 應 tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ G% H( k0 X" k* _
米 芝 肥 指 數 ： 蠔 28kcal
. m# f8 i% E- S/ b: M# C三 文 魚 104kcal; F; T2 h( f+ b# W* r/ n* H

8 a; L  W# E: \& D' L8 I( l$ E& rtvb now,tvbnow,bttvb
7 v. k- m; a! w/ B. U' g: i公仔箱論壇$28 半 磅 三 文 魚 刺 身' \: x' u8 O5 Z" l9 G1 q5 [# q
筆者 知 道 喺 旺 角 「 菜 街 」 有 啲 更 平 嘅 $20 半 磅 三 文 魚 刺 身 （ 約 12 塊 ） ， 不 過 起 碼 要你 最 低 消 費 $100 ， 仲 兩 個 人 以 上 才 可 享 用 ， 取 巧 指 數 甚 高 。 鮮 日 本 創 作 料 理 的 挪威 三 文 魚 價 平 ， 但 肉 質 極 鮮 ， 上 碟 時 更 用 冰 鎮 ， 賣 相 與 味 道 同 樣 吸 引 。
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5.39.217.769 A1 }  r, |0 d5 O2 V; V6 b
日 賣 200 客
) H) h" _9 e! W# W, P' w2 d- g; P訪 問 當 日 ， 老 闆 阿 威 話 足 足 切 咗 6 條 魚 ， 約 200 客 半 磅 三 文 魚 刺 身 ， 「 是 全 店 最 受 歡 迎 的 食 品 。 」8 x3 i0 M  c( A9 z; H; ?& p* s
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" {# G3 X& K/ M. x9 C* N隨 海 膽 有 紫 菜 及 飯 糰 供 應TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I4 {* O% m( j

5 d) P# k' R% b8 v, ?4 z0 F公仔箱論壇
5 j. j3 h, u: B3 }( y$48 一 板 海 膽
! q# v9 g: \' m1 V公仔箱論壇想食 豪 啲 推 介 你 去 菊 日 本 料 理 ， 以 $48 激 抵 價 就 可 以 歎 全 板 （ 5 × 7 吋 ） 海 膽 ， 其 他地 方 吃 一 板 起 碼 都 要 $80 ， $48 肯 定 平 絕 全 城 ， 海 膽 味 道 帶 甜 ， 口 感 像 蟹 膏 ， 入 口即 溶 ， 一 試 就 知 新 鮮 。 而 且 跟 set 仲 有 白 飯 紫 菜 ， 分 量 足 夠 你 包 10 件 海 膽 壽 司 。
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+ e1 B! X- c; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除 海 膽 外 ， 8 吋 長 三 文 魚 壽 司 都 係 做 緊 $6 件 ， 抵 食 。5.39.217.76. Q' b/ F7 P& }( Q! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `! K3 o4 y/ {3 G$ K# P: l
公仔箱論壇5 Y2 z' r2 x5 ]* M  J4 b

- |5 Q4 H1 x! P4 u  s- ?7 b5.39.217.76菊 日 本 料 理 5.39.217.76* P: `7 X5 V: M: }" k, u2 f( N# R
營 業 時 間 ： 12:00nn-12:00mn
0 {, n' l  d  f公仔箱論壇晚 市 輪 候 ： 約 10 分 鐘 8 s" ]9 K+ H9 f& S( t
條 件 ： 無 限 量 供 應 5.39.217.76. E9 x0 n5 t  V8 W3 {8 s7 u: x* |
米 芝 肥 指 數 ： 120kcal5 Z5 m8 Z( f& x6 @+ F0 N
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-30 08:55 PM

我读小学的时候吃过一次！好怀念！
作者: hippy_123    時間: 2009-4-2 09:43 PM

thanks



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