標題: [健康資訊] 容易疲勞、感冒？營養師分享６營養素、２私房食譜打造身體防護罩 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2023-5-18 12:36 AM     標題: 容易疲勞、感冒？營養師分享６營養素、２私房食譜打造身體防護罩


0 D1 _  K7 c: Q+ x1 ^! ~" K" v+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易疲勞、感冒？營養師分享６營養素、２私房食譜打造身體防護罩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n: l9 h1 A6 N; m2 [7 Y, F

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& Z7 y, T2 F2 j$ l# B% m& q$ G俗話說「春天後母面，欲變一時間」，面對一下冷、一下熱，變化多端的天氣，您是否也覺得身體特別敏感、容易疲累、感冒呢？想要改善疲勞、懶洋洋、提不起勁的狀態？高敏敏營養師分享，除了推薦大家日常飲食補足6大類營養素外，不妨可以試著DIY兩道春季食譜料理，為身體打造防護罩！想維持免疫系統正常運作？補充６大營養素有助對抗病菌威脅1. 維他命C維他命C可以使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加、抗氧化，建議每天最少吃到100毫克以上。若有感冒前兆或已感冒，建議提高攝取量加速恢復及緩解。tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 t7 G" _, N) i3 O
推薦食物：芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類等。
& ~% p& N) F% M  A, Y& @tvb now,tvbnow,bttvb2. 益生菌＋益生質人體70%的免疫細胞在腸道，好菌多能阻隔壞菌、減少廢物累積、調節免疫、減少罹病機會！而且優酪乳等發酵的乳製品是牛乳發酵後的產物，會把多數容易造成敏感的乳糖轉成乳酸，也能讓乳品的營養分解成小分子更好吸收。tvb now,tvbnow,bttvb% R* K2 H- z0 {
推薦食物：優酪乳、優格、納豆、泡菜（尤其每天喝優酪乳、吃優格更可以幫助養好腸道菌叢、菌相平衡）。
; |/ x! a; I; j+ J3. 大蒜素促進免疫細胞活性、殺菌、抗病毒適合體弱族群，想補充的話平時可多喝大蒜湯。除了把大蒜放在料理中外，也建議每天吃2～3顆大蒜、半顆洋蔥、幾截蔥段。
8 D+ `) c% \9 |. l' h" p5.39.217.76推薦食物：大蒜、洋蔥。
' @2 g) _; @% ^1 }& F# i8 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 多醣體菇類、海藻類，有豐富多醣體，活性結構可增加巨噬細胞＆白血球吞噬能力、增加自然殺手細胞活性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |% \; f  s+ k5 e+ Z% p& A, X
推薦食物：香菇、木耳等菇類、藻類。5.39.217.768 n; H8 B" A5 E
5. 鋅、硒硒為活化酵素的輔因子，有助提升免疫系統及控制發炎，除此之外也能幫助讓T細胞及自然殺手細胞發育成熟，抵禦外來病菌。tvb now,tvbnow,bttvb7 `, r' e4 D- v$ \! C/ m
而鋅除了參與細胞的複製、分裂、修護，也能幫助皮膚和黏膜組織的完整性，有助縮短感冒病程，及減少感冒症狀。反之當鋅攝取不足時，細胞就無法正常分裂，導致免疫力下降。
+ J7 v! B% u7 y5 O3 j% @$ N7 Ctvb now,tvbnow,bttvb推薦食物：建議補充牡蠣及蝦子等海鮮類，或是攝取堅果、蛋、南瓜等。
/ u, u7 v8 [2 [( c6 n) p7 l1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 足夠的優質蛋白質構成身體所有細胞的主要原料之一，包含重要的免疫細胞，若長期蛋白質攝取不足或品質低下，會增加感染細菌、病毒的風險。5.39.217.76$ {/ e/ R: O2 S7 p& f' r
建議每人一天需要吃6～8份蛋白質，大約是女生的一個半左右手掌大小及厚度。最好平均從動物性及植物性兩種來源攝取
( O) `3 ?' o9 e9 a推薦食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q) v5 k6 r: [: Z8 h# j
動物性蛋白質來源：瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等。5.39.217.760 w2 _* n/ k4 R4 [( ~3 D
植物性蛋白質來源：豆類、豆腐及豆製品。
! u6 I! t! }! j2 _: s1 b5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／營養素清單幫身體度過春季不穩定，營養師推薦雞湯、奶昔２料理食譜那要如何補充以上營養素？敏敏在這邊奉上私房春季食譜，鹹甜都有喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N) f. |# M& X" D- L, I1 d# `; R
香菇大蒜雞湯材料：大蒜一把、乾香菇5朵、雞腿一隻、少許鹽巴。
3 W3 y+ {0 e) F6 i% W  g. g5.39.217.76作法：
- d8 Q+ z! X3 d/ y: a( [- BStep1 乾香菇泡水，泡軟備用。
# B( t5 j! i. G9 s. W公仔箱論壇Step2 雞腿切塊洗淨瀝乾水份。公仔箱論壇$ y& f: F; P' L. N, u+ F* T
Step3 大蒜切成蒜末，放10分鐘讓蒜素釋放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p- Q- j( ]: `: _+ u7 i' Q( Z
Step4 水煮滾後，放入全部食材，大火滾後，關中小火悶煮20分鐘。
2 h/ v- V, D. Ctvb now,tvbnow,bttvb莓果優格奶昔材料：冷凍莓果一杯（新鮮的藍莓更好）＋無糖優酪乳一杯。) E+ C" r6 }. m$ [
作法：兩個食材均勻攪打即完成。
7 v, v$ j( Z6 l4 G5 s8 rtvb now,tvbnow,bttvb比較要注意的是，莓果優格奶昔建議做完要盡快喝光，才能獲取最大營養！這幾項關鍵營養素和食譜你都記起來了嗎？
) t) D8 S9 {3 l8 d: g/ y* Rtvb now,tvbnow,bttvb平時可以多攝取這些好食物，來提升自身免疫力。也希望大家都能平安健康、遠離感染風險，度過春季不穩定、迎接夏日。
6 ~) w4 `- u. K* s  n/ M8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／營養素清單tvb now,tvbnow,bttvb" I% |% m  ]( ~' j& G

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