3 X0 H' u7 N8 q( w pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易疲勞、感冒？營養師分享６營養素、２私房食譜打造身體防護罩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 h- }9 h \ s+ _9 T
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5 z' j7 B* H' y( m$ dtvb now,tvbnow,bttvb俗話說「春天後母面，欲變一時間」，面對一下冷、一下熱，變化多端的天氣，您是否也覺得身體特別敏感、容易疲累、感冒呢？想要改善疲勞、懶洋洋、提不起勁的狀態？高敏敏營養師分享，除了推薦大家日常飲食補足6大類營養素外，不妨可以試著DIY兩道春季食譜料理，為身體打造防護罩！想維持免疫系統正常運作？補充６大營養素有助對抗病菌威脅1. 維他命C維他命C可以使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加、抗氧化，建議每天最少吃到100毫克以上。若有感冒前兆或已感冒，建議提高攝取量加速恢復及緩解。tvb now,tvbnow,bttvb, J( D/ S" |% U! N" {5 e. ^7 o- \2 L: R; o% ^
推薦食物：芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類等。tvb now,tvbnow,bttvb9 E8 C8 n+ F! F
2. 益生菌＋益生質人體70%的免疫細胞在腸道，好菌多能阻隔壞菌、減少廢物累積、調節免疫、減少罹病機會！而且優酪乳等發酵的乳製品是牛乳發酵後的產物，會把多數容易造成敏感的乳糖轉成乳酸，也能讓乳品的營養分解成小分子更好吸收。 8 V N* P8 Y5 ?/ Y7 M/ {, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食物：優酪乳、優格、納豆、泡菜（尤其每天喝優酪乳、吃優格更可以幫助養好腸道菌叢、菌相平衡）。tvb now,tvbnow,bttvb& ]+ Y i- l: W! V
3. 大蒜素促進免疫細胞活性、殺菌、抗病毒適合體弱族群，想補充的話平時可多喝大蒜湯。除了把大蒜放在料理中外，也建議每天吃2～3顆大蒜、半顆洋蔥、幾截蔥段。 0 ^# X# A$ y, J$ e+ x5.39.217.76推薦食物：大蒜、洋蔥。 5 M& [/ W& j1 z- U# |+ }4. 多醣體菇類、海藻類，有豐富多醣體，活性結構可增加巨噬細胞＆白血球吞噬能力、增加自然殺手細胞活性。5.39.217.76& `( I" A# g) M- j8 g, p
推薦食物：香菇、木耳等菇類、藻類。5.39.217.76. s+ R6 X4 J B9 a% c
5. 鋅、硒硒為活化酵素的輔因子，有助提升免疫系統及控制發炎，除此之外也能幫助讓T細胞及自然殺手細胞發育成熟，抵禦外來病菌。 # r: n; v8 Y; j$ Qtvb now,tvbnow,bttvb而鋅除了參與細胞的複製、分裂、修護，也能幫助皮膚和黏膜組織的完整性，有助縮短感冒病程，及減少感冒症狀。反之當鋅攝取不足時，細胞就無法正常分裂，導致免疫力下降。- p: i7 u1 n. L' O( S% K7 ?
推薦食物：建議補充牡蠣及蝦子等海鮮類，或是攝取堅果、蛋、南瓜等。5.39.217.763 V2 d2 z! v! ~! F9 s
6. 足夠的優質蛋白質構成身體所有細胞的主要原料之一，包含重要的免疫細胞，若長期蛋白質攝取不足或品質低下，會增加感染細菌、病毒的風險。 / c" p9 H4 p6 m' Y8 F5.39.217.76建議每人一天需要吃6～8份蛋白質，大約是女生的一個半左右手掌大小及厚度。最好平均從動物性及植物性兩種來源攝取; B9 d; t, S( X( O3 I
推薦食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ {2 U& e4 Y. N: a# r; N
動物性蛋白質來源：瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等。4 \3 ^2 P. N! W: r# _! v
植物性蛋白質來源：豆類、豆腐及豆製品。 n6 U* X/ H/ ~% Z0 `1 n' p5 c 圖／營養素清單幫身體度過春季不穩定，營養師推薦雞湯、奶昔２料理食譜那要如何補充以上營養素？敏敏在這邊奉上私房春季食譜，鹹甜都有喔！tvb now,tvbnow,bttvb! C' y- c8 \7 K& p1 ^. X
香菇大蒜雞湯材料：大蒜一把、乾香菇5朵、雞腿一隻、少許鹽巴。% e( z2 r& H% N0 N- ^
作法： ( r- \0 R9 n, h- W! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step1 乾香菇泡水，泡軟備用。 + t4 c8 X( t- m7 U( l; o0 Otvb now,tvbnow,bttvbStep2 雞腿切塊洗淨瀝乾水份。& o; O) z: ?# V6 v/ ]$ _7 Y; \5 y
Step3 大蒜切成蒜末，放10分鐘讓蒜素釋放。公仔箱論壇: N# }) c) L) D
Step4 水煮滾後，放入全部食材，大火滾後，關中小火悶煮20分鐘。 8 m, _" `: H3 P. M公仔箱論壇莓果優格奶昔材料：冷凍莓果一杯（新鮮的藍莓更好）＋無糖優酪乳一杯。7 C2 Q# o9 v" {% x, v/ `
作法：兩個食材均勻攪打即完成。 : s) n& {5 `3 V9 n% {3 K& O5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比較要注意的是，莓果優格奶昔建議做完要盡快喝光，才能獲取最大營養！這幾項關鍵營養素和食譜你都記起來了嗎？ * w d4 x$ @& y公仔箱論壇平時可以多攝取這些好食物，來提升自身免疫力。也希望大家都能平安健康、遠離感染風險，度過春季不穩定、迎接夏日。公仔箱論壇5 k* `; N* B& D 圖／營養素清單+ Y; N# V4 e3 s4 c- }
圖／營養素清單幫身體度過春季不穩定，營養師推薦雞湯、奶昔２料理食譜那要如何補充以上營養素？敏敏在這邊奉上私房春季食譜，鹹甜都有喔！tvb now,tvbnow,bttvb! C' y- c8 \7 K& p1 ^. X
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