標題: [西式食譜] 串 燒 拼 盤 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-27 12:46 PM     標題: 串 燒 拼 盤

材 料
; b( v9 \3 ^9 atvb now,tvbnow,bttvb日 本 青 椒 仔 6 隻 、 滷 水 豆 腐 2 件 、 大 葱 1 條 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 豬 肉 / 牛 肉 各 6 粒 、 椒 鹽 / 七 味 粉 各 少 許
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做 法公仔箱論壇8 b: a0 k6 k4 P. V: a  Q
1. 全 部 材 料 洗 淨 ； 豆 腐 一 開 二 ； 大 葱 切 短 段 。
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2. 將 材 料 用 竹 籤 串 起 ， 其 中 肉 類 以 大 葱 相 間 串 起 ； 燒 熱 燒 烤 架 ， 放 上 串 燒 將 材 料 燒 熟 ， 撒 上 椒 鹽 或 七 味 粉 調 味 便 可 。; k: H3 p4 V$ }$ `" T' G8 ]' [& A

, w) m. K& M. y3 t5 H7 g! `6 d公仔箱論壇貼 士
+ D7 F" s. X! ?: Y  T4 @公仔箱論壇肉 類 不 宜 切 得 太 大 件 ， 大 小 相 若 ， 才 容 易 燒 得 均 勻 。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

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