英国的一项最新研究显示，多吃洋葱有助于降低患心脏病的风险。tvb now,tvbnow,bttvb; n4 U2 y8 q! I* R. m
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英国食品研究所日前在一份新闻公报中说，洋葱中含有的类黄酮化合物——栎精有助于防治导致动脉壁变厚的特定慢性炎症，从而降低患心脏病的风险。3 e/ C3 X! m2 d$ f6 W
0 I; x$ e, c1 L D5 }, n公仔箱論壇 此前的研究发现栎精能很快被肠道和肝脏吸收，因此本次研究的对象是栎精在代谢后生成的化合物。研究人员发现，栎精在体内生成新的化合物后，可阻止导致动脉壁变厚的特定慢性炎症的发生，从而对动脉血管的健康产生积极影响。 ( t' M( {3 Z8 V6 B7 F$ W( dtvb now,tvbnow,bttvb/ ?3 r& |8 ^% `/ v
