標題:
[中式食譜]
鹹 魚 頭 下 火 湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-26 12:53 PM
標題:
鹹 魚 頭 下 火 湯
/ s3 z" `% B" {8 E4 itvb now,tvbnow,bttvb
3 P/ Q( W7 T, C- p6 ]2 {
材 料
公仔箱論壇& I4 A8 s6 X2 }" j. \
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
1 X, y6 W4 T; i- X/ y( S. m9 h
0 P7 e: C; G: M) p, Otvb now,tvbnow,bttvb
# z/ j6 {0 P2 \' r) N+ @tvb now,tvbnow,bttvb
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb+ F# y0 o8 m$ L6 Z, w$ f
1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。
7 j$ T8 x3 l2 A3 l% d3 s
公仔箱論壇+ g x- p4 d1 U3 _
2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。
公仔箱論壇1 y+ O! L, b5 c. ^
公仔箱論壇* f' J+ R" ^) z; r* }* |
3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
, p& ?3 @5 c/ }2 k9 ]6 ]- S5 R( w: |0 Z7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, `! J. I+ G# S; @) ~( T; Q) J
4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p/ C8 l. F4 c& p
公仔箱論壇; F. i/ h1 C, \* @
貼 士
: e' n+ M$ w! K( i0 t; ~, n
豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。
5.39.217.762 B1 B/ V+ @9 r( M7 D N# l: I" |4 ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
