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標題: [冷知識分享] 燕窩冷知識 [打印本頁]

作者: 无奈的寂寞    時間: 2009-3-26 08:25 AM     標題: 燕窩冷知識

「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
, V, z& ^& B7 q* D% h5.39.217.76這是對燕窩功效之闡述。5.39.217.76; f0 V- U' B* m: n8 j
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燕窩種類多不勝數,其來源及分類也是一門學問,例如燕窩分三公仔箱論壇6 U) R  ?$ {/ y9 |7 N. L& V
大類:包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣,以燕子的純唾液- N$ \* q$ t$ j' {
築成,加水後變軟,能膨脹七至八倍,為燕窩中的上品,因過去9 `$ |. z, k# O2 r$ o0 r/ Q
隻進貢官府,故稱為「官燕」。
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9 _1 r8 n0 f9 Q' Q2 r5.39.217.76「血燕」屬於「官燕」的一種,不少人誤以為「血燕」是由燕子
9 p, v' d# f( n# U' |6 T* ^" m吐血而成,事實上,血燕之所以呈褐紅色,是因為燕子受不同地
) w' w/ d! s! {: c' E方的環境、氣候、食物以及水質的影響,其分泌的唾液顏色也與
, X" {5 X0 O3 l: t) A6 t1 R5.39.217.76別不同。而儲存時間越久,其褐紅色會越深,因而稱為「血燕」。
& ]5 [4 N) m: y: A! `( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於它的產量少,因而價錢比一般燕窩高。
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上述的燕窩知識,吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
) w0 X, G7 M/ X1 F──印尼,親身瞭解燕子如何築巢。
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作者: st795    時間: 2009-3-26 06:02 PM

原来燕窝都要咁多知识嘅,但喺自己冇钱买就乜嘢都冇得讲啦!
作者: eric3344    時間: 2009-5-1 04:49 PM

长知识,谢谢分享!!!
作者: op1234    時間: 2009-5-1 10:42 PM

曾經聽聞耍'引誘'燕子做巢其實好簡單,方法係將一兜黑色既野方o向間空屋到,因為燕子好喜歡個種味,牠們自然會飛入該空屋到築巢
作者: rachelgreen    時間: 2009-5-5 11:48 AM

我曾經也吃過兩瓶燕窩呢,也不覺得有什麽特別的功效!4 T* F- s4 `( K5 k) T

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