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標題: [冷知識分享] 燕窩冷知識 [打印本頁]

作者: 无奈的寂寞    時間: 2009-3-26 08:25 AM     標題: 燕窩冷知識

「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」1 @" f6 ]4 W: ~- ?
這是對燕窩功效之闡述。
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燕窩種類多不勝數,其來源及分類也是一門學問,例如燕窩分三5.39.217.76' o2 `% e+ }( x  W" m
大類:包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣,以燕子的純唾液公仔箱論壇; F" C/ i5 ~/ Y2 k+ K& q
築成,加水後變軟,能膨脹七至八倍,為燕窩中的上品,因過去
5 u: l: ~0 X3 j! \2 T8 ^4 Htvb now,tvbnow,bttvb隻進貢官府,故稱為「官燕」。) u8 Z: u: j+ n% t: J% p

  B& g+ s$ g3 C( c- r$ {& \「血燕」屬於「官燕」的一種,不少人誤以為「血燕」是由燕子
0 x8 {+ @: E5 p$ |; S2 r吐血而成,事實上,血燕之所以呈褐紅色,是因為燕子受不同地# h! |9 A5 J# d. ~0 O0 ]
方的環境、氣候、食物以及水質的影響,其分泌的唾液顏色也與2 o" T# S1 m0 G" V( e/ ~$ M
別不同。而儲存時間越久,其褐紅色會越深,因而稱為「血燕」。7 C3 ^! r6 G! Z2 n2 j/ T, v
由於它的產量少,因而價錢比一般燕窩高。9 `, ]: x8 E5 d' T$ t$ n9 q8 B' U. Y
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上述的燕窩知識,吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) p- ~6 v* Y( a
──印尼,親身瞭解燕子如何築巢。
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作者: st795    時間: 2009-3-26 06:02 PM

原来燕窝都要咁多知识嘅,但喺自己冇钱买就乜嘢都冇得讲啦!
作者: eric3344    時間: 2009-5-1 04:49 PM

长知识,谢谢分享!!!
作者: op1234    時間: 2009-5-1 10:42 PM

曾經聽聞耍'引誘'燕子做巢其實好簡單,方法係將一兜黑色既野方o向間空屋到,因為燕子好喜歡個種味,牠們自然會飛入該空屋到築巢
作者: rachelgreen    時間: 2009-5-5 11:48 AM

我曾經也吃過兩瓶燕窩呢,也不覺得有什麽特別的功效!  O  Y9 c) l. Q. ^
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