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標題: [美食介紹] 海底椰百合煲鸡 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2009-3-25 10:35 AM 標題: 海底椰百合煲鸡

走地鸡：1只

蜜枣：3粒

海底椰（干）：30克

姜：3片

水：8碗

百合（干）：20克

tvb now,tvbnow,bttvb: S, @) Z4 t+ R
　　海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
　　（3～4人份）　　公仔箱論壇( X( J. q) `" X0 j7 ^
　　做法：
　　1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
　　2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! O  Y) \0 }3 {9 K  t& y
　　3. 蜜枣稍冲净；公仔箱論壇3 `' D+ v- e+ z" \' }0 |$ D) H
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb; j6 L# n) g; E$ `; Y) V* O
　　
　　功效：  O8 z" P) \5 `/ ~1 v
　　滋阴清润，清心安神，润肤养颜。8 H% @  N: a2 n) d( e
　靓汤心水7 }( T5 w. K2 A) \6 Q1 t
　　海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。

作者: zilenazrael 時間: 2009-3-25 09:20 PM

哇，正啊！美味又健康！我喜欢！

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