標題:
[中式食譜]
海南雜菜
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-3-24 12:34 PM
標題:
海南雜菜
* e8 A$ J6 u: N# B3 R5.39.217.76
4 \) \, }. X5 k8 o
材料：
+ |3 x1 [( z9 J) L' ^/ a }: H
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
7 S8 h7 k0 o& r
& C% T! |# S. m
調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb9 g4 L9 A0 U% i" K6 r" t% Y
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
/ h( C/ b! p. z# T) b
1 a1 R( z6 c% p% l/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
# _5 k( O( ?; V& {. n7 v9 }* x公仔箱論壇
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l: ]: H& x1 p x; V
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
9 ?- u9 |% Z" C/ K! f
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。
4 J8 c6 r( m# k$ S) F+ X
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
公仔箱論壇6 j3 w& _) {( V4 ] l: q
5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。
作者:
rambotak
時間:
2009-3-25 05:53 PM
thankyou very mush
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
