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[健康資訊]
香蕉、地瓜都上榜!營養師分享2類助眠天然食物,讓你一夜好眠
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作者:
soforlee
時間:
2023-3-25 12:00 AM
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香蕉、地瓜都上榜!營養師分享2類助眠天然食物,讓你一夜好眠
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香蕉、地瓜都上榜!營養師分享2類助眠天然食物,讓你一夜好眠。
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補班補太多壓力好大,徹夜輾轉難眠好痛苦,安眠藥確實很有效,但實在無法作為長久之計,這時候不少人會選擇購買保健食品來幫助入睡;但保健食品其實不好買還貴,今天就由 好食課的施沐恩(Angela)營養師教您該如何吃,幫您省錢又睡得安穩!助眠機制圖介紹
今天淺淺的跟大家介紹跟睡眠有關的眾多生理途徑之一,別擔心並不會很難理解!
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「色胺酸」是蛋白質的基本單位「胺基酸」的一種,當體內有足量的色胺酸,就能往下代謝成「5-羥色胺酸」,5-羥色胺酸可接著轉變為成快樂荷爾蒙 -「血清素」,血清素產出後,又可以再產生「褪黑激素」,也就是近年來話題度很高的助眠保健食品!
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這條途徑有沒有幾個熟悉的影子在?
「褪黑激素」、「5-羥色胺酸」(5-HTP)都是國外流行的睡眠保健食品,不過褪黑激素被食藥署歸類為藥品類,所以不論是台灣還是國外業者都無法擅自輸入、製造或是販賣;5-羥色氨酸則尚未於食藥署建檔,不過撇除掉在國外網站購買寄回台灣,5-羥色胺酸在台灣其實也不太容易買到。
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吃足原料,促進體內助眠物質生成
所以該如何促進體內這些助眠物質的生成呢?吃足原料是關鍵!
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色胺酸:
可由瘦肉、黃豆製品(例如:黃豆、豆腐、毛豆)、奶類、未精製的全榖雜糧(例如:大紅豆、麥片、小麥胚芽等)中獲取;
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維生素B6:
則是5-羥色胺酸轉變為血清素的輔酶之一(簡單來說就是小幫手),維生素B6可從瘦肉、鮭魚、香蕉、酪梨、未精製的全榖雜糧(例如:馬鈴薯、地瓜等)中獲取。
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圖/好食課提供
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