在食疗方面可挑选像苡仁、扁豆、洋葱、冬瓜、胡椒、鲫鱼等食材，冬瓜有清热利水的食效，配合胡椒散寒祛湿的特性，与鸡共烹成一款养生菜肴。" O! ?( X$ @& M& D/ p' F9 A 材料：光鸡半只、冬瓜200克、胡椒粒20克、姜片20克、葱段20克，盐、糖、米酒、鸡汤各适量。公仔箱論壇. i7 w/ }1 M) R 做法：鸡斩件备用；开锅，烧开鸡汤，加入少许米酒，下姜片、胡椒、冬瓜和葱段煮开至“出味”，将火调至微沸状态，放入鸡件煮15分钟至鸡熟，最后调味便可。作者: 柔 時間: 2009-3-23 10:27 AM
thank you very much !作者: zilenazrael 時間: 2009-3-23 09:06 PM
