標題:
[健康資訊]
老是咳嗽、打噴嚏？PM2.5無所不在，吃對B群４營養素降空汙影響
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2023-3-16 05:00 AM
標題:
老是咳嗽、打噴嚏？PM2.5無所不在，吃對B群４營養素降空汙影響
空汙易增加肥胖、過敏及癌症風險！
5.39.217.76: I' W. U1 F6 R5 R* }
# o5 P- }" _( a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U j3 }' k0 ?- r& I
" ^, e5 N0 e; V J
老是咳嗽、打噴嚏？PM2.5無所不在，吃對B群４營養素降低空汙影響。
1 B$ Z+ m- T7 r' e3 t8 x" g0 q1 y7 Z
民眾外出注意！環保署今（9）日一早發布空氣品質「紅色警示」，提醒北部、中部、雲嘉南地區、金門地區的民眾，避免空汙影響，所有族群應減少在戶外活動；另外竹苗地區、橋頭地區則是橘色提醒等級，敏感族群應減少在戶外劇烈活動。
咳咳咳！明明沒感冒，卻常常打噴嚏咳嗽嗎？那你可能是PM2.5的受災戶！很多人以為視野清晰，沒霧濛濛就沒有空氣汙染問題，但其實PM2.5無所不在，它的大小小到頭髮粗細的1／30，幾乎難以用肉眼看見，且不只是汽車排放、抽菸會有，連家中烹調食物、用吸塵器打掃也多多少少會產生一些。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]6 o+ C. {4 m4 \5 O" t
甚至有部分國外研究發現，疫情期間室內接觸到PM2.5的機率比戶外還高，即便戴上N95口罩也難防，所以努力降低其對我們健康的傷害便很重要！好食課Sandy 林俞君 營養師 整理空汙對於健康到底有哪些危害？並教你怎麼吃來減少PM2.5對身體的影響！
" z% E% O2 _$ N! @) {tvb now,tvbnow,bttvb
空汙對健康的影響
接觸到PM2.5除了可能使我們眼睛感到不適以外，吸入PM2.5後，其會進入到肺中，引發肺部發炎，進一步藉由血液循環影響心血管功能，降低心率變化，便會大大增加心肌梗塞等風險，而體內氧化壓力增加，也連帶去影響腦部認知功能與情緒，增加肥胖、過敏及癌症風險！
2 u3 a; @- X8 `/ Y
對抗PM2.5飲食ω-3脂肪酸
ω-3脂肪酸可增加體內SOD、GSH等抗氧化酵素活性，並且研究發現補充魚油可降低PM2.5對心率變化的影響，維護心臟功能。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& J! r3 O1 m
富含食材：
鮭魚、亞麻籽油、核桃、鯖魚、秋刀魚等。
& u8 b& d6 W/ C2 m" c. Z1 t
維生素C／E
維生素C及E皆是具有抗氧化力的重要營養素，可幫助降低身體氧化壓力，減少體內發炎情形。
' A) o1 d- G& D+ j6 O
富含食材：
芭樂、甜椒、葵瓜籽、黃豆、南瓜籽等。
' ?4 y) [8 w# l8 }# z5.39.217.76
維生素B群
維生素B6、B12及葉酸參與身體能量代謝，也維持心血管、神經的健康，一項針對波士頓老年人的研究發現，飲食中的維生素B6、B12及葉酸可幫助減少空汙對於心率變化的負面影響。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |9 _9 r D0 U- o
富含食材：
糙米、豬肝、深色蔬菜、文蛤、瘦肉等。
0 o& U/ ~% F# E. P$ d( U: o5.39.217.76
十字花科蔬菜
Nrf2 是體內抗氧化反應的重要轉錄因子，其中十字花科蔬菜所含的蘿蔔硫素（sulforaphane）正好可活化Nrf2 的抗氧化機制，研究發現，蘿蔔硫素可通過呼吸道中Nrf2的基因調節，增加抗氧化酵素活性 ，減輕鼻腔對廢氣的過敏反應，並增加汙染物的排出，進而對空氣汙染具保護作用！
) h& Q& k6 B; ?0 v+ L R% x
5.39.217.76 w1 \' H* G6 U
, H! ]7 |* z+ Z, @
圖／PM2.5無所不在！這樣吃降低空汙負面影響。好食課提供
# [2 M% v& _* f! L5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U j3 }' k0 ?- r& I
5.39.217.76 w1 \' H* G6 U