標題: [中式食譜] 什錦鴨泡參湯材料(10人份) [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-3-22 06:12 PM     標題: 什錦鴨泡參湯材料(10人份)


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材料
9 R6 [+ [" v* ~3 C1 ]+ E# s5.39.217.76番茄(切粒)    4粒( u3 v. ]' V; v' E6 w% ?. g
馬鈴薯(切粒) 5粒
& u4 W* _- o  x! E, D3 o8 t紅蘿蔔(切粒) 3條
; e% g% R' n8 g$ ]* _+ h5 stvb now,tvbnow,bttvb泡參鬚          適量公仔箱論壇4 c7 W3 ~2 \; r; _
鴨(中鴨)       1隻5.39.217.763 i) ^" E8 S. h; M
薑片             3片公仔箱論壇8 \' T6 I0 ?6 M3 i% T% z0 ^
中國鹹菜      1公斤
; L6 s0 ?0 Y; Y, U9 ptvb now,tvbnow,bttvb清水            10人份
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! U. \; d. N/ ~做法5.39.217.76+ H6 Q5 J3 B3 U1 n3 `8 N1 v
1將所有材料切塊洗淨，備用。
* r& u5 S3 x1 y  S0 Z; I! D2煮沸水後加入全部材料，用大火煮15分鐘後，轉中火熬至湯水呈奶白色即可。

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