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標題: [食肆地點] 開張前率先試北海道茶餐廳 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-21 07:21 AM     標題: 開張前率先試北海道茶餐廳

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# _6 D. W2 s( W" w) E2 |: Ttvb now,tvbnow,bttvb這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu只 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！tvb now,tvbnow,bttvb% |6 j# N' y' T7 \* v+ J# n
8 成 日 本 進 口 貨茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 致 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」5.39.217.76! ]' R- C! X% ~7 D; F

8 P, ^4 h  x9 K6 a+ e/ Y公仔箱論壇鮮 味 ！平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
0 H0 {/ t) T4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ， 呢個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
# M- X+ X9 d* @8 [$ L& ^tvb now,tvbnow,bttvb麵 包 40g ： 94kcal
& R% Y! G  T+ C: Z2 ^( @7 `3 ?公仔箱論壇牛 油 20g ： 150kcal! `8 g6 o$ x6 y) z& ~( \
魚 子 醬 10g ： 45kcal- y1 ]" }; C. J0 y- x* |
共 289kcal
6 z7 L# {+ c! a4 {. J! Ytvb now,tvbnow,bttvb6 [9 I' L" I: w
過 癮 ！3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35公仔箱論壇" @/ f% m& A1 J( r" H: Y& d
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。Check米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
' Z2 @* g  S8 M1 q- ^鮮 奶 40g ： 26kcal
' s9 D" m; n; J' E7 O公仔箱論壇蛋 白 100g ： 35kcal
! k" H0 i9 a0 T6 D( V- H5.39.217.76油 2g ： 18kcal
7 c/ l/ \$ i: I4 y4 R; s  f5.39.217.76共 79kcal
1 @! _  q) ]' k% w& ^' f公仔箱論壇9 h% e: S1 l. t  l. Y# w
必 食 ！3 吋 厚 切 蛋 治 $20
2 _5 ?8 m, x* q1 @蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。Check米 芝 肥 指 數 ： ★ ★ ) m# P! a" D) v) w& g2 n% v
雞 蛋 × 2 ： 130kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^% q; K2 s! b( Q/ ~
牛 油 2g ： 15kcal
# `" p3 j7 S$ \: t& q5 J9 xtvb now,tvbnow,bttvb麵 包 80g ： 188kcal
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0 ]2 u8 J+ _! C. U6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" k% @) w. l! |6 l
食 客花 花 　 少 油 ( F- {' R. K  _; `" Q- l  m
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」3 Q9 \; W% }- v2 c

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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。tvb now,tvbnow,bttvb) x$ X+ Z. u: g1 }$ v, _. T# Y3 C
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」5.39.217.76  i! B3 p+ J; l: }4 a3 Q

3 [. O8 M1 f9 [5 J# X) ftvb now,tvbnow,bttvb北 海 道 牧 場 餐 廳5.39.217.768 g. D1 l2 E( |, ^2 {& i
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-21 10:43 PM

“魚 子 醬 多 士”正啊！
作者: jameslee_5769    時間: 2009-3-22 05:49 PM

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