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標題: [西式食譜] 海 鮮 闊 條 麪 配 芝 士 龍 蝦 汁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-20 12:43 PM     標題: 海 鮮 闊 條 麪 配 芝 士 龍 蝦 汁


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意 大 利 闊 條  麪 100 克 、 鮮 蝦 / 青 口 各 2 隻 、 魷 魚 / 三 文 魚 各 2 件 、 龍 蝦 汁 6 湯 匙 、 鹽 少 許 、 洋 葱 粒 2 湯 匙 、 巴 馬 臣 芝 士 適 量* W( H$ f. g0 g, P, c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C& @8 N+ Z4 B/ A/ Q
做 法
" ]/ b' n) \- }8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒 滾 一 鍋 水 下 鹽 , 放 入 闊 條  麪 用 大 火 烚 3 分 鐘 , 熄 火 後 焗 3 分 鐘 。
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2. 另 燒 滾 一 鍋 水 , 將 所 有 海 鮮 放 入 汆 水 , 撈 起 備 用 。
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  X! i" W9 d- ^+ R% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 下 油 , 爆 香 洋 葱 粒 , 加 入 ( 2 ) 炒 香 , 下 闊 條  麪 及 龍 蝦 汁 , 煮 至 略 收 乾 汁 , 下 芝 士 兜 勻 即 可 上 碟 。公仔箱論壇! [) y3 w8 Z* H: o$ N. F2 o  z

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烚  麪 時 不 要 一 直 用 大 火 長 烚 , 3 分 鐘 已 夠 , 避 免  麪 條 煮 到 表 面 腍 爛 。
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