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標題: [西式食譜] 炒 有 機 蘑 菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-19 12:49 PM     標題: 炒 有 機 蘑 菇

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材 料* F2 d6 S4 T0 M+ |/ B3 r
有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 ( 剁 茸 ) 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙6 v. X  s; w- h9 h
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做 法5.39.217.76% v# ?8 N& a! C1 v: R
1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 , 去 蒂 後 切 角 。 公仔箱論壇6 W& P  Y6 i5 Z4 F2 ?% U
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2. 起 鑊 加 橄 欖 油 , 用 中 火 略 炒 蒜 茸 , 加 入 蘑 菇 兜 炒 , 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 , 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 , 兜 勻 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb& {1 L4 |: S( b0 O2 h* Y6 A
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貼 士/ E6 Y; [9 n& z4 E+ ^- k% {
蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 , 想 食 得 健 康 , 可 以 不 下 鹽 。
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