標題:
[中式食譜]
魚 翅 瓜 薏 仁 湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-18 12:51 PM
標題:
魚 翅 瓜 薏 仁 湯
公仔箱論壇/ c0 p7 \. z. i' Q t4 U& g& _6 t! v
) o9 j, r1 ^7 Q; j
材 料
公仔箱論壇# W# F# g( i0 v9 g
蓮 子 / 沙 參 / 玉 竹 / 薏 仁 各 40 克 、 魚 翅 瓜 1 個 、 蟹 蓋 肉 （ 豬 隻 盤 骨 外 側 位 置 ） 480 克 、 蜜 棗 2 粒 、 無 花 果 2 粒 （ 開 邊 ） 、 果 皮 1 角 （ 浸 軟 去 瓤 ） 、 南 北 杏 少 許 、 水 2 公 升 、 鹽 適 量
T8 P" y0 K* W, l
: H+ U+ b! L/ W, a) R/ C& o/ x
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~( q, ~" x) |8 r
1. 蟹 蓋 肉 汆 水 備 用 ； 魚 翅 瓜 切 成 4 件 。
* U; h1 `% z. h公仔箱論壇
- y; L3 u& ?9 R+ `2 {tvb now,tvbnow,bttvb
2. 將 水 放 入 煲 ， 隨 凍 水 放 入 無 花 果 、 果 皮 、 南 北 杏 、 玉 竹 、 薏 仁 、 沙 參 、 蓮 子 及 蜜 棗 ， 開 大 火 煲 滾 。
- u, e4 X# h3 H: ntvb now,tvbnow,bttvb
( M- u k) B- m9 G! i. y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 加 入 魚 翅 瓜 和 蟹 蓋 肉 再 煲 滾 後 ， 轉 慢 火 煲 兩 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?& E8 h- H' n' j
3 C. c" }" I; X( q) L5.39.217.76
8 W0 R5 w3 Y* t6 O& u" X
5.39.217.768 ^/ J$ ^4 n0 b0 u- u' U/ d' z
: g0 t8 z1 b2 Z
- l9 I* T* y8 a! W1 W. u0 _% \9 ?: H
貼 士
5.39.217.76; N0 F6 Z% W2 K3 u: ^
魚 翅 瓜 含 豐 富 維 他 命 C 及 H ， 低 脂 高 纖 。 除 可 煲 湯 ， 蒸 熟 後 用 叉 扒 起 一 梳 梳 「 翅 」 ， 用 冬 菇 絲 、 肉 絲 加 蠔 汁 扣 ， 可 做 到 宴 會 的 「 上 湯 大 排 翅 」 呀 ！
0 X5 m3 ^- N! u/ S) _: Etvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇/ c0 p7 \. z. i' Q t4 U& g& _6 t! v
