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標題: [中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-3-17 02:57 PM     標題: 胡蘿蔔燜牛肉


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所需材料:公仔箱論壇. W# \  _: F: C8 R
1.胡蘿蔔 ... 2~3條tvb now,tvbnow,bttvb  ]. {' [; {8 J1 O& B6 V
2.蔥 ... 1大匙
6 t4 T+ e: Q7 c+ G2 Itvb now,tvbnow,bttvb3.薑 ... 1大匙
3 c0 n) q! J+ x; f8 ltvb now,tvbnow,bttvb4.水 ... 2飯碗
" a# T, [7 x( V8 X$ W. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩tvb now,tvbnow,bttvb, H% v+ a2 ~2 {6 o
6.八角 ... 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; K7 I6 K) _2 ?: o4 G
7.陳皮 ... 1小方
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+ E* B" G: p1 ^  a2 h- I0 F) l# g) D2 `5.39.217.76調味料1.醬油 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: @* e# [$ c% H
2.鹽 ... 1/4茶匙9 I2 X" ]8 u0 H) b; O) o' T
3.酒 ... 1大匙9 c2 j1 Z% m  E# q7 n2 s! G

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作法步驟:公仔箱論壇9 j2 E+ D/ c/ u! Q$ F7 Y' j5 @7 X
1.牛肉切大方塊,洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊,陳皮也洗淨。
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0 R5 @0 I7 P' S9 w5.39.217.763.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮,其間要注意水分,約燜1小時即可盛食。

作者: awmlam    時間: 2009-4-2 10:08 AM






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