標題: [中式食譜] 半 煎 煮 竹 仔 魚 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-3-16 12:37 PM     標題: 半 煎 煮 竹 仔 魚

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 ^6 B3 |2 H" ^! x) v% J
公仔箱論壇; O; o4 g! E! }8 d; n) H7 Y1 i
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S/ F( o: u2 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m3 Y9 m. z; X( v& M" O: N
沙 鯭 12 両 、 唐 芹 1 棵 、 紅 椒 1 條 （ 切 絲 ） 、 薑 絲 少 許 、 冬 菇 2 隻 、 蒜 頭 2 粒 （ 切 片 ）   l# ~) d0 K( i

3 @" w# |# N0 e2 d1 k) s' A& F5.39.217.76調 味 料
1 e# r: v, D9 G9 }6 C5.39.217.76魚 露 1 湯 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) q0 T8 I. n! X
2 w" s0 d+ l& [0 f# I& ]/ W' R
做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ @, a/ B0 Y) K# o0 p
1. 將 唐 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ； 冬 菇 去 蒂 後 切 絲 ； 蒜 頭 去 皮 後 切 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t& x2 `' k4 w! \& N3 A2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E- ~; X0 l% [* ~( d
2. 沙 鯭 切 走 上 尖 刺 及 魚 頭 ， 洗 淨 備 用 。 , g$ ?1 M) H+ K9 G" ]4 M5 I

2 D; `! Z$ p. a: z3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 沙 鯭 煎 香 至 金 黃 色 後 ， 下 薑 、 蒜 片 、 唐 芹 、 冬 菇 及 紅 椒 絲 炒 勻 ， 加 入 水 、 糖 、 魚 露 和 胡 椒 粉 煮 勻 ， 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `7 z4 _% Y: b: s  {9 k7 V7 u
& V. W* _( V! L3 K
5.39.217.76$ i4 \2 P) _- }* h+ z
tvb now,tvbnow,bttvb: C# y9 x9 g9 ]* V
公仔箱論壇: ^# |9 n' R4 h+ ?* z

6 P' L5 Z( o  n+ X- Y" D貼 士
. R* G7 V( ~, P# Q9 H+ \% r蒜 頭 先 切 去 頭 尾 ， 再 用 刀 背 輕 壓 一 下 ， 就 可 以 輕 易 去 皮 。
8 u0 n+ C9 z3 R% q& z* btvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0