標題: [中式食譜] 蒲 瓜 烙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-16 12:36 PM     標題: 蒲 瓜 烙

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3 Q- D4 h7 V" w$ L/ B9 K- `7 a材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^2 Q$ C' G. p5 V5 Q; w$ [

; ]# [% c% c$ J1 `' l; x2 ntvb now,tvbnow,bttvb■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 ， 當 造 期 為 每 年 春 夏 。
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% \2 b5 b4 Y; u) F蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量5.39.217.76+ R* g2 ^$ Y2 x% O

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& c; `' t; x* O% T6 f6 V1 \+ f) D公仔箱論壇做 法; z' T$ Q' J' P$ k% L
1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。 公仔箱論壇8 P6 Q7 q! D1 I! O, C: m$ n' W9 x
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2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 ， 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x' Q! p! ^0 X! C9 w! V6 J

: [( c+ L6 A7 I, p9 A7 `公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 放 入 （ 2 ） 壓 平 ， 煎 香 一 面 後 ， 反 轉 煎 另 一 面 ， 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。1 z# Q! V$ P6 ]9 s( A( l- s( R
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蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 ， 會 較 易 煎 腍 。
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