標題:
[中式食譜]
鮪魚可樂餅
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作者:
starleo
時間:
2009-3-16 11:35 AM
標題:
鮪魚可樂餅
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材料：
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鮪魚罐頭 Tuna1小罐
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馬鈴薯 500克
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胡椒 1茶匙
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鹽 半茶匙
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麵粉 50克
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洋蔥 1粒（切碎）
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做法：
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1.馬鈴薯洗淨，連皮在鍋中煮軟，然后泡在冷水中，去皮。
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2.將去皮的馬鈴薯壓成泥，加入鮪魚罐頭及所有材料拌成泥，並塑成圓餅型。
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3.將圓餅煎至兩面金黃色即可。
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