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標題: 神奇奶粉不神奇添加劑效用成疑藥劑師學會指廣告誤導 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-3-16 06:41 AM 標題: 神奇奶粉不神奇添加劑效用成疑藥劑師學會指廣告誤導

奶粉廣告的寶寶吃了 DHA 、 Choline 等神奇配方就一臉自信，指着海星叫starfish 、為恐龍 BB 分雌雄。究竟現實中的寶寶吃了這些奶粉添加劑，能否真的「學嘢叻啲快啲」？香港醫院藥劑師學會翻查醫學文獻，發現市面七種奶粉添加劑未必如廣告聲稱般有效。最多品牌標榜的 DHA 對腦部發展效用成疑，聲稱促進兒童視力的 Lutein 迄今只有長者研究數據支持。該會炮轟奶粉的宣傳誇張誤導，呼籲家長不要把奶粉添加劑「當神咁拜」。公仔箱論壇 D9 K4 f% S$ ]$ {

香港醫院藥劑師學會調查市面多隻外國奶粉的宣傳資料，包括廣告、包裝及網頁對添加劑的聲稱，再翻查相關醫學文獻，發現七種添加劑的聲稱，均沒有足夠臨床證據支持。該會教育總監崔俊明指出，所謂足夠臨床證據，即涉及數百名實驗者的大型臨床研究，實驗者必須針對兒童或嬰兒，研究模式為隨機、雙盲及有對照組比較。但該會翻查上述添加劑的相關研究後發現，大部份均屬小型研究，或者未能確定可達致聲稱的效果。

DHA 多食未必有益

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DHA是最多奶粉標榜的添加劑，聲稱有助智力發展及保護眼睛。不過，該會引述權威實證醫學機構「考科藍」（ Cochrane Database ）去年的回顧研究，發現多個添加DHA 的奶粉對足月嬰兒的效果並不一致，是否有助視力、認知及發育均未有定論。5.39.217.76& t  h/ C, x& j5 \+ @9 F+ T/ M$ i" d
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該會會董賴愛倫更指，成人每日攝取超過 3 克 DHA ，可能降低凝血能力，增加出血風險。目前醫學界缺乏研究數據為兒童訂立攝取上限，若子女有先天性凝血功能障礙，家長應加倍留意，「有啲廣告標榜多幾倍 DHA ，其實係譁眾取寵，其實食多咗對 BB 未必有益，唔應該當神仙咁拜。」 - }  Q: X! @, s0 U# q8 m0 }; [' g
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該會又翻查標榜有助保護眼睛的葉黃素（ Lutein ）的文獻資料，找不到針對兒童的大型隨機研究，只有幫助長者預防老人黃斑病變等研究資料，反映有關宣傳有誤導之嫌。賴愛倫又質疑有關奶粉聲稱「恍如天然太陽鏡，過濾並阻擋高能量『藍光』」的宣傳資料很可能缺乏幼兒臨床證據，「臨床角度好難驗，咁細嘅小朋友未必識答問題，點識話有冇藍光？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' ~! u6 J5 c% j+ H" M0 U' V

崔俊明提醒家長，大部份添加劑均屬概念性推斷，益生纖維確可紓緩便秘，卻未必代表增強免疫力；缺乏 Choline （膽鹼）可能導致記憶力衰退，未必代表額外增加攝取量可增加記憶力，「例如腦部有糖份，係咪等於食多啲糖就一定好呢？唔好盡信呢啲廣告噱頭，好誇張誤導。」tvb now,tvbnow,bttvb1 n6 t1 {' W, B7 ?

研究對象多為成人
中文大學醫學院兒科學系教授李民瞻也認為，目前多個奶粉添加劑的臨床實驗結果並不一致，雖然部份研究確實指某些添加劑對大腦發展有幫助，但主要為成人研究，「加咗喺奶粉度有冇幫助？ BB 食幾多先足夠呢？冇人知道。」公仔箱論壇- @0 y/ {) k$ u3 H) m( C& u4 x
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本報就上述結果向多間外國奶粉商查詢，只有兩間能夠提供進一步研究文獻資料。香港醫院藥劑師學會審閱後稱，有關資料非雙盲或大型研究，部份文獻的結論更指需要更多研究，才能證實有關添加劑的成效。
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衞生署指奶粉是食物，由食物環境衞生署監管。後者則承認，去年通過的食品標籤法修訂不適用於 36 個月大以下的幼兒食品，但若標籤內容誤導，即可能構成虛假說明。
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市面奶粉添加劑涉嫌誤導聲稱
添加成份： DHA / AAtvb now,tvbnow,bttvb8 `8 H( v. ^+ [; N! e4 `5 e6 d
奶粉包裝、廣告或網頁聲稱：有助腦部及視力發展；協調發炎反應
調查結果：大型回顧研究發現，奶粉添加此物質有助認知及視力的研究結果不一致；成人食用過量會增加出血風險

添加成份： Lutein （葉黃素）
奶粉包裝、廣告或網頁聲稱：恍如天然太陽鏡，過濾並阻擋高能量「藍光」；有助保護眼睛 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k. v; r) g- j
調查結果：找不到針對兒童的大型隨機研究，只有長者研究

添加成份： Taurine （牛磺酸） tvb now,tvbnow,bttvb# B* r6 l' i* V% U
奶粉包裝、廣告或網頁聲稱：有助腦部和視力發展 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D" ~! g: }1 v1 F7 @+ u* t+ J8 T
調查結果：大部份均屬成人研究，與咖啡因同服或可改善集中力和推理力，並需要更多證據
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添加成份： Prebiotics （益生纖維） / FOS （果寡糖） / 低聚糖 tvb now,tvbnow,bttvb! K/ Q  @4 ]* h8 K8 o0 o& L1 M
奶粉包裝、廣告或網頁聲稱：促進腸道益菌生長、防止便秘，從而提升抵抗力 5.39.217.76+ Q+ [5 M; c8 z! @- ~2 T  E9 n0 Y
調查結果：可增加大便體積，紓緩便秘；沒有足夠證據證明可改善免疫力 tvb now,tvbnow,bttvb9 e( Y# ~9 x% \1 d4 J; {

添加成份： TPAN / nucleotides; r9 j5 s3 V2 Q7 Q
奶粉包裝、廣告或網頁聲稱：增加學習能力及免疫能力 1 S7 F4 M6 H/ x, F
調查結果：有研究發現可刺激免疫系統因子，但未有足夠臨床證據；尚未有推薦的添加份量公仔箱論壇( C; r: m. X( k

添加成份： Choline （膽鹼） *
奶粉包裝、廣告或網頁聲稱：支持腦部成長的重要元素；增強記憶力，上課學習得心應手
調查結果：缺乏此物質可能與記憶力差有關，但沒足夠證據顯示額外增加口服攝取量可改善記憶力；高劑量可導致腹瀉， 1 歲至 8 歲兒童每日勿服逾 1 克
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添加成份： Beta carotene （胡蘿蔔素） *
奶粉包裝、廣告或網頁聲稱：有助增強抵抗力
調查結果：只能預防兒童運動引致的哮喘，沒有預防其他疾病的大型隨機研究；高劑量可令膚色變黃

* 世衞建議奶粉添加一定劑量的膽鹼和胡蘿蔔素 / ^- e& B% x, `$ Z
資料來源：香港醫院藥劑師學會
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本港六大外國製奶粉商回應 tvb now,tvbnow,bttvb7 |7 H' W, K* W+ k& t& e; m' Z4 L# ^
美贊臣　所有添加劑聲稱均有科學及臨床研究支持，乃公正及有事實根據 tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ n, N* r) U. z" I; R

雅培　自稱是少數以科學及藥理學為本的公司，產品絕對有臨床研究支持

雪印　自稱是唯一奶粉商有進行大型母乳研究，並從來沒有透過電視廣告大事宣傳，報章及戶外廣告也沒標榜添加劑的功效 tvb now,tvbnow,bttvb- H) r/ N' f$ Q, l% E. P7 R8 m

美素佳兒　有關廣告及包裝符合本港法例及世衞指引
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牛欄牌　截稿前未有回應
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惠氏　截稿前未有回應 & l' r$ N) U' ^+ J
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資料來源：相關奶粉商TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p9 z4 `. \" Q" \% e3 H
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賴愛倫（右）指 DHA 未必越多越有益，呼籲家長勿把奶粉添加劑「當神咁拜」。旁為崔俊明。

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