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標題: [中式食譜] 甘香蟹 [打印本頁]

作者: starleo 時間: 2009-3-14 04:13 PM 標題: 甘香蟹

材料：# b. H' \1 g2 p+ ?
螃蟹3只，咖哩粉2湯匙，磨辣椒2湯匙，糖適量，公仔箱論壇! A, N" R8 ~% @) a5 |
味精少許，蝦米適量，咖哩葉適量，黑油適量。5.39.217.76! d" f6 y" o+ A: t1 d! L4 D
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做法：$ U9 E# G* q! M7 p9 ]
1.將螃蟹放到滾水裡焗到干水。" i; U" ^& O# G1 v! P) a
2.將所有調味料炒15分鐘。4 `) E- {# w# L% i" t
3.將螃蟹倒入一同炒均勻之后，即可上桌。

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