標題:
[健康資訊]
吃火鍋會胖嗎？還是減肥好幫手？吃錯一餐熱量近千卡，營養師揭關鍵順序
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2022-12-25 01:16 AM
標題:
吃火鍋會胖嗎？還是減肥好幫手？吃錯一餐熱量近千卡，營養師揭關鍵順序
9 ?- g/ @8 ~' o% r# O5.39.217.76
吃火鍋會胖嗎？還是減肥好幫手？吃錯一餐熱量近千卡，營養師揭關鍵順序。
$ }: L6 u% F H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ M& s1 I* I. P: h. I8 E! ^0 ?1 m
# f, m& g* F" v$ dtvb now,tvbnow,bttvb
又到了進補季節！吃火鍋真的會讓人魂牽夢縈，一不小心就連吃好幾天！但其實不注意熱量，一餐熱量可輕輕鬆鬆超越便當熱量！更別提還要搭配肥宅快樂水（汽水）跟餐後冰淇淋。別擔心，今天就由好食課的Sandy林俞君營養師教您如何吃才不會胖。
吃火鍋順序對了，就可以大幅降低熱量！原因很簡單，低熱量的食物填滿肚子，飽了就不會再吃下更多不健康的熱量，食用順序如下：
; H A8 O7 }& A" E& w7 ?
1. 吃青菜、豆腐：
蔬菜可以釋放出甜味，讓湯頭更升級！而且青菜表面積很大，如果在肉片後燉煮，一不小心就把滿滿的油脂也一起吞下肚了！
5 O$ ~) D; V. j6 E/ L
豆腐則是優質、低脂蛋白質，亦可以補充到蛋白質。
: m" O% r( ~1 R; qtvb now,tvbnow,bttvb
這邊要注意的是應避免蘸取太多的醬料，免得隔天水腫到不成人樣！選擇醬料上也有小撇步，避開高鈉的醬料（例如：辣醬、豆瓣醬、醬油等）就可以大幅減少熱量的攝取。
$ H( R, X% n$ `& h$ g( Z7 e; w3 ytvb now,tvbnow,bttvb
2. 喝湯：
煮過蔬菜的湯最好喝了！還可以避免掉涮肉後的浮油，可大大降低攝入的熱量喔！
8 m' n$ q' i. f+ L
這裡選擇湯頭也有訣竅：多選擇清湯、海鮮、番茄、昆布、藥膳湯頭，避免掉沙茶、麻辣、奶油起司這種熱量滿滿的湯頭喔！
5.39.217.761 j8 W3 a. u5 J. `$ ]4 N, j
3. 主食：
建議可以全穀與未精製雜糧（例如：芋頭、南瓜、玉米、蓮藕、山藥等）取代豬血糕、甜不辣等火鍋料。這些雜糧富含的膳食纖維之外，澱粉本身的甜味也可以為火鍋增添趣味！
4 J. Q; n7 P. h# Z2 @0 n5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在主食選擇上，也建議減少泡麵、鍋燒意麵、雞絲麵等油炸麵體，可降低不少熱量的攝取喔！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( m& u! \+ I# `% ]
4. 肉品最後吃：
建議可以優先選擇海鮮魚類，之後才是油花少的肉品，例如：去皮雞腿肉、梅花牛等等; 高脂肉類包括：雪花牛、五花肉、培根豬這些帶有厚厚的脂肪層的肉品就應盡量減少。
8 `8 c1 F3 P$ l5 @$ t7 ]
( T* V T8 W8 k* c/ d6 ]5.39.217.76
4 `: ]% \ N' b9 J3 Etvb now,tvbnow,bttvb
圖／吃鍋順序。好食課提供
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
