標題:
[中式食譜]
火腿蒸蛋的新做法
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作者:
lengzaino7
時間:
2009-3-14 09:52 AM
標題:
火腿蒸蛋的新做法
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原料:
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火腿30克,
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鸡蛋6个,
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豌豆1大匙,
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葱2根,
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熟猪油1/2大匙。
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调味料米酒1大匙,
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盐1小匙。
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制法:
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1、火腿、葱切末;鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。
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2、耐热容器内面抹上熟猪油,倒入蛋液,放入蒸锅以中火蒸至半熟,再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末,改小火续蒸5分钟,蒸至蛋液凝固即可端出切片。
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特点: 新新人类的时尚早餐。
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作者:
LittleETMan
時間:
2009-4-3 01:21 AM
蛋不用加水或加湯嗎?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
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