標題:
[西式食譜]
茄 汁 肉 醬 雲 吞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-13 11:00 AM
標題:
茄 汁 肉 醬 雲 吞
3 u* B7 t6 `4 p) \# h7 L公仔箱論壇
公仔箱論壇" N/ A. h7 e7 l7 N; f7 [7 R
材 料
5.39.217.76+ F1 Z$ O& B) T; U; C
松露 香 菌 餡 大 三 角 雲 吞 12 隻 、 免 治 豬 肉 150 克 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 洋 葱 1/4 個 （ 切 粒 ）、 羅 勒 葉 碎 2 湯 匙 、 番 茄 香 草 醬 1 瓶 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 少 許 、 橄 欖 油 2 湯 匙 醃 料： 黑 胡 椒 碎 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1/3 茶 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e+ d# ]/ B* W, f
5.39.217.761 ^8 i" |! J& y0 c0 h
% c+ Z+ {$ c n
做 法
公仔箱論壇; L; M* d p" W
1. 將 雲 吞 放 進 滾 水 中 烚 4 至 5 分 鐘 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
. u2 i1 Y/ o4 e; _5 d* S' o
/ P$ `. O, G! d, s( L% ?/ i
2. 免 治 豬 肉 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
$ G% S, y9 u4 K$ S5 p6 U8 z9 x公仔箱論壇
& _+ j# P) w: P2 W" h( [1 h
3. 平 底 鑊 中 加 橄 欖 油 ， 炒 香 蒜 茸 及 洋 葱 粒 ， 加 免 治 豬 肉 煎 至 八 成 熟 。
/ M( t. Z3 B8 c& O2 D5 v, N
5 \: m. d) j$ H" Q1 h; ?* Y
4. 然 後 加 番 茄 香 草 醬 煮 至 滾 起 ， 加 雲 吞 煮 至 再 滾 起 ， 加 蘿 勒 葉 碎 炒 勻 ， 最 後 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 即 可 。
. J& g. d( H: F) z1 y) b+ r5.39.217.76
! O4 c, {) n2 J! Q+ C! o }& X1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T# n, ^; y: ?" G7 z$ o; m6 ztvb now,tvbnow,bttvb
. A B7 a* o' V: l; g9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|# ~; z5 _4 E/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m1 ~! ?! }2 m2 w: a0 U& f* Y9 W2 p. G$ ptvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
5.39.217.76- i' |/ C4 K7 j: i
炒 好 的 番 茄 肉 醬 ， 若 不 加 雲 吞 ， 可 放 入 雪 櫃 儲 存 3 日 。
& b* M/ n. N6 `( e" {6 q2 m公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
