標題: [中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-3-12 04:50 PM     標題: 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺公仔箱論壇! f; k4 T* j  ^, n9 v4 N
先把牛肉切塊飛水 0 y2 ]2 ~, w* ^, E
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  i5 ?8 W. r. X7 V; X/ e) \放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜1 e8 v4 Z: Q/ I9 k$ I; n- v' V3 H

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) `! \# ^4 i+ k4 r+ P7 b/ A/ J& i大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 tvb now,tvbnow,bttvb" z0 w' _0 X5 e6 z# S( n

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2 N* _. s2 r/ p, t6 A有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好公仔箱論壇- B3 G- K  R# q. q: ^& Y+ A* D
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
+ u7 T1 E, \" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要放多哦，番茄才是主角
7 z+ @! {9 K* i2 x8 u! u5 n' U  Z; t$ etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?1 S' _9 Q/ Y. {# m

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% W) [" A2 O4 ^, ?8 j好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K" v4 W# A' a/ _, v/ K
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
2 G- C8 N  F$ J* X中間打開看一看，好香啊，口水啊
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% u5 E1 z% c  `& o- b- k- b3 B光線有點暗，再來一張閃光燈的
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& c% ]1 u3 s( _% Q# m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 Z- e% i3 S8 L' e% N

: L) g! i* x# t2 X公仔箱論壇土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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9 ~9 P9 Y) }& K! Z* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y6 L# z! `! j1 F2 D+ U* Jtvb now,tvbnow,bttvb光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
5 ~+ E; @3 v4 @9 s4 E5.39.217.76准備西蘭花，過下鹽水焯熟tvb now,tvbnow,bttvb' d  ?$ ], L. G. |) G8 n- h. N. c1 G
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4 O! V, C* j: w' c! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯盛到小碗里扣到盤子上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% `# F, C2 u# E  n

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1 s0 ]  q  r: M公仔箱論壇好啦，各位請用吧
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再多上一盤，怕不夠搶
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