標題: [中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-3-12 04:50 PM     標題: 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
: h! ?! J: r# `1 D先把牛肉切塊飛水
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' a( Y$ i7 }6 b2 U7 C; e放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜" y9 g' R' a: W8 P. _  o/ l" P

3 i# G; b! Y, V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }. e9 \, i0 }8 T* x7 W/ n
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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" T8 s- o8 s3 S) w* h公仔箱論壇有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
  Q, u. X* L  _+ B, R8 X7 o! W其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
' H0 |' X1 x* ^/ J* a5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要放多哦，番茄才是主角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]  \. V9 D4 }3 K# {, {$ I3 K
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2 q, [( @, L, U  @& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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+ _- g3 u8 R( I  F* {9 Z0 P% vtvb now,tvbnow,bttvb加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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( E: _6 \% N& F燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
$ y$ j" Y" y  ?# g0 A0 t3 vtvb now,tvbnow,bttvb中間打開看一看，好香啊，口水啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^" \: s& ?+ |* G8 D8 t( F2 g  `* h2 `
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+ f- H% I% I$ E* y公仔箱論壇光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全  v- F9 |3 M3 c  t* R
准備西蘭花，過下鹽水焯熟  g( w& l! T3 W; j

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米飯盛到小碗里扣到盤子上 4 u  L1 f$ Q  c$ H
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好啦，各位請用吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g8 X: i( i4 P* C$ `% G
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  u5 o% v8 g9 t% X% V再多上一盤，怕不夠搶tvb now,tvbnow,bttvb5 G& X- l: _7 H8 c6 j

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