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標題: [中式食譜] 拍 蒜 炒 包 心 芥 菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-11 07:14 AM     標題: 拍 蒜 炒 包 心 芥 菜

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包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb0 }! i+ X5 X) X: m" P$ }

- ^) ^. v6 j7 u5.39.217.76做 法
. L( K6 i' P3 h3 V/ e, Y; p- j, J. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 , 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 , 洗 淨 再 切 條 備 用 。
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3 F. ?3 r& }2 }6 M& U( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 , 略 剁 成 粗 粒 備 用 。
1 O& L8 E# Q  z& g# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d3 h/ R+ M5 ~: }) n3. 煲 滾 水 , 下 芥 菜 汆 水 , 倒 出 過 冷 河 。
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4. 燒 熱 鑊 下 油 , 爆 香 蒜 頭 , 加 入 芥 菜 炒 勻 , 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 , 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。
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貼 士
9 d$ P) y) V$ R. J2 w5.39.217.76芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 , 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。
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