標題:
[中式食譜]
乾 炒 牛 河
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-11 07:14 AM
標題:
乾 炒 牛 河
- l _8 X4 K: m" j: N
; i3 `( g4 m( e
材 料
& l( ^4 S5 t( ?! L& w8 g# N: m7 Y公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" w) w; L. S. b
! B& r- x+ C4 Z. Y/ L1 U
牛 肉 片 2 両 、 河 粉 10 両 、 銀 芽 / 葱 段 / 韭 黃 各 適 量 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 芝 麻 / 芫 荽 各 少 許
6 F+ S, J7 O" B2 ]
公仔箱論壇) v, ~3 U! n6 U1 K1 q& t8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j( R4 `6 Q$ e- k: V% n) }
醃 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, W% L: d& M6 U% L w
生 抽 2 茶 匙 、 食 粉 （ 梳 打 粉 ） 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 1 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l+ Z. o7 y- Y' ~) s) K. L
5.39.217.76. I5 y$ ~8 F) }) ]
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z5 W0 h M6 z( n1 |
1. 牛 肉 片 加 醃 料 醃 半 個 鐘 。
5.39.217.768 b9 c" z/ u! t2 h) V' j, v
4 X) ~' K2 b0 l1 ]( y0 J( z. W
2. 開 大 火 燒 滾 油 ， 將 牛 肉 拉 油 撈 起 備 用 。
& G' T w- n! ]8 o( [( h
9 ^. x2 g n8 w- D6 X7 y
3. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 蛋 炒 散 ， 加 入 河 粉 炒 勻 ， 聞 到 有 香 氣 ， 加 入 雞 粉 、 生 抽 、 糖 、 銀 芽 及 葱 段 炒 勻 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 T* ?2 m4 W
1 m" n% P; ?1 f2 N+ `6 K% C, S
4. 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 老 抽 ， 最 後 下 韭 黃 快 炒 上 碟 ， 放 上 芫 荽 和 芝 麻 即 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m0 G, m8 T/ j1 o
" s2 G7 C1 A; V; O' c1 _
公仔箱論壇5 \/ R; m6 I0 {2 Q7 Z! B
tvb now,tvbnow,bttvb! T* e. W( X" O* s/ t& V- x
公仔箱論壇1 G! f0 I" e" {! a. c5 x' q
% P( Z" m- H! `, Z2 m+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
: D- P6 D- n. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炒 牛 河 秘 訣 是 要 先 炒 雞 蛋 至 七 成 熟 ， 才 下 河 粉 同 炒 ， 這 樣 河 粉 會 更 香 又 不 易 黐 鑊 。
- x) B& m9 o9 V2 F
作者:
williamlam
時間:
2009-3-11 07:35 AM
標題:
thanks
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
carwing
時間:
2009-3-11 12:09 PM
好想食
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" w) w; L. S. b
公仔箱論壇5 \/ R; m6 I0 {2 Q7 Z! B
公仔箱論壇1 G! f0 I" e" {! a. c5 x' q