標題:
[食肆地點]
Robuchon 駕 到 抵 食 餐 牌 快 將 出 爐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-3-11 07:10 AM
標題:
Robuchon 駕 到 抵 食 餐 牌 快 將 出 爐
與「 世 紀 名 廚 」 Joel Robuchon 的 見 面 很 突 然 ， 一 大 早 來 到 L'Atelier ， 一 路 食 一 路等 跟 他 做 訪 問 ， 坐 在 open kitchen 的 bar ， 看 他 的 團 隊 表 演 。 這 一 餐 他 主 理 的tasting menu ， 有 九 道 菜 ， 一 吃 便 是 三 個 鐘 ， 每 道 菜 都 是 一 味 驚 喜 。
1 u" L$ \3 |6 r. I* O- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P9 ?0 c, Y t. u5.39.217.76
這 位 史上 獲 得 最 多 米 芝 蓮 星 星 的 法 國 廚 神 稱 他 不 作 fusion ， 但 他 所 設 計 的 菜 式 ， 從 器 具、 賣 相 、 以 至 味 道 的 鋪 陳 ， 都 深 受 日 本 料 理 的 影 響 ， 擺 設 簡 單 卻 清 雅 ， 味 道 強 調 食材 本 身 的 個 性 ， 同 一 碟 上 ， 不 會 出 現 多 過 三 種 味 道 ， 配 搭 精 心 。 L'Atelier 的 新 餐牌 快 將 推 出 ， 仲 有 抵 食 新 構 思 ， 記 得 留 意 。
公仔箱論壇: P# |1 H- ? k4 q0 o
5.39.217.767 P$ N6 N$ U$ U/ ~
La Truffe Noire
- l! _. X; X0 v, W% h3 S2 c
% @( J) L. y) j8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Robuchon 的 成 名 之 作 ， 首 先 聞 到 黑 松 露 的 香 氣 ， 鵝 肝 入 口 即 溶 ， 齒 頰 留 香 。
B$ k, z; T% M& X$ J7 N2 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; N2 h8 |+ I" j$ k U4 t
Le Champignon
5 H* d b* |# P1 N- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H0 T# @, Z9 D* Y: _1 j
將 蘑 菇 湯 倒 入 泡 沫 中 ， 入 口 香 濃 幼 滑 ， 真 的 像 喝 cappuccino ， 面 頭 的 黑 松 露 更 豐 富 了 香 味 和 口 感 。
公仔箱論壇( v" _8 i# d# T
# O3 H+ h4 z% u# j8 J: Ktvb now,tvbnow,bttvb
Le Homard
5 V$ }+ V( F5 \8 }: h, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76. Z/ ]* t- M5 _7 Q# G7 X
法 國 北 部 的 龍 蝦 味 極 鮮 甜 ， 以 Chateau Chalon 黃 酒 煮 成 的 上 湯 ， 味 道 濃 郁 。
: I. v& J7 B& {& B
1 F* ]: W1 Z' \6 r7 e! r+ u公仔箱論壇
價 錢 ： Menu Decouverte L'Atelier $1,450
/ q+ C$ R: m, ^' E5 U+ | S& _
( k @2 F+ G4 ]
L'ATELIER de Joel Robuchon （ 中 環 ）
) d. ]( x" `% n4 Z* T4 q
0 Q/ j1 ^; o3 n2 I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& H0 T# @, Z9 D* Y: _1 j
5.39.217.76. Z/ ]* t- M5 _7 Q# G7 X