標題:
[中式食譜]
辣味黃瓜丁[3P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2009-3-10 07:55 PM
標題:
辣味黃瓜丁[3P]
做法及步驟
5 b% K Y1 O0 a# f" L! s3 \
原 料:
5 E& u+ [* N- `) @2 h0 O
黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
# K& |/ t5 p! E5 B! l& G) @7 K. \, {tvb now,tvbnow,bttvb
操 作:
+ r9 [9 c6 f8 P1 e$ j0 q
1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
9 v. [) b ~, W- L. a$ C
9 e' d4 s. f$ L1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
公仔箱論壇' \/ G8 l! |% w5 O6 c$ L
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
2 N- K- _, X- D& _
3 I; s* u. ?! A( X8 [/ @1 X
3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
8 \. p/ F2 ^, D3 q公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
3 I; s* u. ?! A( X8 [/ @1 X