標題: [中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2009-3-10 07:55 PM     標題: 辣味黃瓜丁[3P]

　做法及步驟公仔箱論壇* i. X7 ~( L! x5 i
　　原　　料:
7 u3 d) L2 R3 |+ f! Vtvb now,tvbnow,bttvb　　黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
* o' @. M8 j- ], S公仔箱論壇　　操　　作:
- C, W9 f# V/ D8 q! X　　1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。5.39.217.76) n% @4 q) V4 g
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　　2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
5 Q$ b$ N/ L! C, O2 h5.39.217.76（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a$ o7 v$ k* _- _+ ~/ A* q; r
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　　3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。2 t4 [/ `0 K  G3 \" M0 W" X

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