標題:
[健康資訊]
微波爐輻射不會致癌！營養師：但要當心易爆炸食物和４隱藏健康風險
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2022-11-10 03:07 AM
標題:
微波爐輻射不會致癌！營養師：但要當心易爆炸食物和４隱藏健康風險
微波爐輻射不會致癌！營養師：但要當心４類易爆炸物品和４隱藏健康風險。
, `2 O) w [4 I# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b( m* g& Q( j# D- ? T
微波不會致癌，比起微波爐輻射更要當心易爆炸食物！你是否曾聽說過「少吃微波食物、用微波爐加熱時，也要離微波爐遠一點，以免輻射造成身體致癌。」的說法呢？高敏敏營養師表示，其實微波爐的輻射量非常低！微波純粹就是在釋放熱能，因此不會殘留在食物當中，要當心的反而是微波食品當中的鈉含量跟營養素易流失的問題，換句話說，使用微波爐的次數、是否離微波爐很近，其實都不會對人體造成傷害。長期使用微波爐加熱食物？營養師當心４大隱藏健康風險
但長期使用微波爐加熱食物一定安全嗎？高敏敏營養師提醒，雖然說微波不會致癌，但比起微波爐輻射，更要當心這４大隱藏風險：
3 A/ ]" e% B' Q- M, {6 H: H4 |+ m8 Utvb now,tvbnow,bttvb
風險1 》重複加熱使營養流失：
重複加熱除了會滋生細菌，還會造成營養流失，建議
加熱以一次為限
！
+ G5 a y1 J) E5 ^: w7 L. Z2 j
風險2 》隔夜菜易變質：
吃過的食物請勿放置隔夜，另建議如果要保存成便當，在吃之前就先盛好再做享用，以免口水造成食物汙染。
公仔箱論壇* u4 T3 x1 ?4 Y( Y3 q
風險3 》微波時間過長
大家應該都聽過，
食物復熱時一定要完全加熱
，但為什麼不能加熱至可以食用的溫度即可呢？其實就是因為加熱可以達到殺菌的效果。
tvb now,tvbnow,bttvb9 l/ E% O2 M# s9 N( [% l0 t- q# C. P
將
食品加熱超過70°C 較能有效殺菌
，但過長的微波時間會使食物變成硬塊，過短又會使食物無法熟透，建議多加注意微波時間。
4 b: i# k% _* g+ x5.39.217.76
風險4 》保鮮膜、塑膠
微波前建議將各種塑料做拆除，如保鮮膜、塑膠等，以免誤食塑化劑。不過比較特殊的是便利商店的塑膠包裝，通常都是無安全疑慮的，可以直接微波
3 O; X% v- b% f& U. o0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I( E! d- a2 N% w' Q
5.39.217.767 C9 z8 i' P; W+ w& K8 a* y6 H1 v
圖
0 q; p+ A/ g% {6 _4 B7 @
當心會爆炸！這４類物品千萬不要放進微波爐加熱
除了４大隱藏健康風險之外也要提醒大家，有４類物品千萬不要微波，當心會爆炸！
8 w, v( E* t$ w5.39.217.76
密封食物：
如未拆封的食物，或是保鮮膜等。
7 r5 i+ t- ]5 P4 g* ~( Z
金屬容器：
如鐵便當盒，或是金屬容器、餐具。
3 E. d7 X+ m! h1 c
有皮食物：
如葡萄等有皮水果，不要放進微波爐。
. t; i5 W5 y2 E( ]" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
有殼食物：
例如，有帶殼的雞蛋或一整顆煮好的蛋。
tvb now,tvbnow,bttvb% `; |' ^; M0 n3 s" W
圖／微波要當心易爆炸食物與四風險。
, |% d7 d* m0 G- g& U2 {8 X3 _; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s R" ?$ P( w+ k: ^' j" R
其實最安全的方式就是「適量準備每一餐」。建議煮婦們要吃多少煮多少，最安心安全。天氣接下來會愈來愈冷，用微波爐加熱的機會也會增加，就多多注意囉。
5.39.217.76% o6 p7 o0 }9 Z& I5 i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
微波爐輻射不會致癌！營養師：但要當心４類易爆炸物品和４隱藏健康風險。
圖
圖／微波要當心易爆炸食物與四風險。