標題: [健康資訊] 5大族群容易腦部退化！對抗失智症，試試「有酮彈性12/3」兩飲食法 [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2022-11-10 03:02 AM     標題: 5大族群容易腦部退化！對抗失智症，試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰) h$ h/ S9 ~, T  Q) y

$ @7 w9 l* f1 S公仔箱論壇5大族群容易腦部退化！對抗失智症，試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
9 f6 X# e5 {7 A8 a: O( a+ S5.39.217.76你是否覺得自己經常忘東忘西？除了東西老是找不到之外，就連說過的話也常常忘記有說過？若你有以上症狀的話，那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上，隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生，但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔，那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門！腦部退化會怎樣？會導致哪些疾病？我們的中樞神經系統是身體的控制中心，在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時，將使生活變得困難，甚至致命。所謂的「大腦退化」，可說是一種老化現象，若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前，不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病：
; k6 f9 f; f- J6 Q: c6 ]) ]/ m) \, p5 W神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病，而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病，類型包含：阿茲海默症（Alzheimer’s disease）、額顳葉失智症（Fronto-temporal dementia）、路易氏體失智症（Lewy body disease）等。這種神經退化性疾病，會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能，以致喪失認知功能，進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
  P6 j/ J# I& u5.39.217.76其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病（例如：帕金森氏症）、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響，例如：運動神經元疾病（俗稱漸凍人）中的運動神經元、帕金森氏症的黑質（substantia nigra）神經元等等。5.39.217.76- R9 Q, U; ^% ]) ?& a  ^3 ~+ Q
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可能因遺傳、腦／脊柱／周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙，將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生，一般來說會發展到完全喪失功能，患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙，和行走困難等問題。公仔箱論壇! D' h. i' \; G9 f9 R. e8 X
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) e3 N9 I+ W4 t1 }5.39.217.76公仔箱論壇( l! \7 D% L$ o+ F2 m
圖／慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應，進而引發大腦退化疾病。
& D. e  h% X2 q6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎樣的人容易腦部退化？5大族群要注意！1. 年齡增長隨著年齡的增長，大腦與身體都會逐漸發生變化。例如：部分大腦會萎縮，尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分，在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外，年齡愈大當身體受傷或生病時，發炎反應就會增加，進而增加大腦退化風險。
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8 ?. O0 H: U2 j4 {! s' c- l; p5.39.217.762. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應，進而引發大腦退化疾病，例如：阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷，只要長期暴露在壓力下，都會增加腦部退化之風險。
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3. 心血管問題英國一項研究發現，抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇，與肥胖等心血管危險因子，都與大腦血液供應量的併發症有相關，亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外，除了高膽固醇之外，其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說，血管風險因子愈多，大腦健康程度就愈差。5.39.217.769 X% s* R' x$ o) w9 \% N, j8 S
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4. 腦部損傷創傷性腦損傷（TBI）與神經退化性疾病的高風險有關，包括：阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外，創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀，如：喪失記憶、處理事務的速度問題，與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降（且經歷很長的時間），部分則會發展成失智症。& k. X5 d" l6 z1 w. ?- `
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀，通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足，會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知，並使情緒不穩定。有些理論主張，睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損，而前額葉掌控我們的高級認知功能活動，像是：語言、執行功能以及創造力，故若是睡眠不足，前額葉就會過勞，導致注意力受損、警覺性和協調性降低。tvb now,tvbnow,bttvb5 l' [( @- n. a) r

* `# a6 ^4 e+ |圖／想要腦部退化遠離你，可從改變生活習慣馬上做起，其中維持社交就是不錯的方式。
5 m2 q/ T$ {1 q* itvb now,tvbnow,bttvb腦部退化如何治療？有辦法延緩嗎？想要腦部退化遠離你，可從改變生活習慣馬上做起！阿茲海默症協會（Alzheimer’s Association）提出10種方式：
- V+ t9 g3 Z+ k% e% mtvb now,tvbnow,bttvb1. 規律運動5.39.217.76' F8 K! ^9 p0 o( ?2 X
2. 健康飲食
9 f/ P& H: f' K+ G2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 終身學習
& `. i* u& k# x% Atvb now,tvbnow,bttvb4. 好好睡覺公仔箱論壇7 M( S& w% n$ S
5. 戒菸
" t# T( L3 S2 h/ y; {# c3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 排解憂鬱
$ X4 K) U+ D$ ~+ u8 g* H7. 照顧心血管tvb now,tvbnow,bttvb# S4 O3 C! O3 [8 D0 @! G
8. 維持社交公仔箱論壇( h  b/ |. ^* D& D
9. 避免腦傷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ e2 _6 [# h/ N! B
10. 強化心智
0 v' I. V' i* U腦部退化2大治療方法認知刺激療法（Cognitive stimulation therapy, CST）可針對語言、記憶、問題處理等，設計各種活動讓病患參與，一週約兩次，至少維持7週。每場活動需設定主題，如：食物、童年等，引導病患連結和回想；也會規劃體能活動，如：丟接球、烘焙等。根據研究顯示，參與上述活動能改善輕度至中度失智。! }* C/ n- T9 R% [+ W3 s0 @
ReCODE療程依個人情況客製化，每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有：公仔箱論壇' l; \' ~5 T. [% z5 V* a
•  飲食：選擇「有酮彈性12/3」# U4 Y. K/ y$ Y/ J
•  運動：重訓和有氧，30～60分鐘，每週5～6次
: y* s/ u4 U* T$ S+ P•  睡眠：7至8小時2 n" H9 r" n2 B
•  紓壓：神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂, b9 a6 d# ?* E8 o2 Y
•  腦力訓練：每週3次，每次30分鐘；或每週5到6次，每次10～20分鐘
" b8 u# v, \6 y8 |6 w( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  營養素：視情況補充各種營養
4 T) p% s1 Q+ \  N% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參考資料來源：
4 {$ v. ?: X& F( ?3 ^1 @* ntvb now,tvbnow,bttvbhttps://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
* y+ z* Z) E4 A9 u; Y公仔箱論壇https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
7 a: j' `2 I" w3 g, a) a9 A" r戴爾‧布萊迪森（2019）。《終結阿茲海默症》。臺北：遠流。
* h. Q( b% V% u5 [- n+ j" Q- C1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／睡眠不足最先開始的症狀，通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足，會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知，並使情緒不穩定。僅為情境配圖，取自Shutterstocktvb now,tvbnow,bttvb) a8 a- o# @! k! [
想要預防腦部退化，平日飲食就該這樣吃！腦部嚴重退化可是會造成失智症，如果要對抗認知退化，可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種，已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法：' U) b/ o! u+ v, k$ v' m" O8 b3 J9 A
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時，晚餐至入睡前至少間隔3小時。9 d  t6 Q' i) R9 ^/ U3 w8 {! P
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
( l4 O1 ]; P# h•  多攝取非澱粉類蔬菜，若有生菜與煮過的蔬菜更好，色彩盡量多樣化。公仔箱論壇( H. g( l. m- s
•  攝取具排毒功能的植物，例如：十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
* Q3 [; ]! n* B- Y- Q1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  吃整個水果而非果汁，以攝取纖維。
3 f- \2 e5 a0 c0 N9 K$ x•  選擇非飽和脂肪，例如：橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子，以及堅果等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^* k8 B9 X. x9 d( D" m- l& o( ~
•  將益生菌與益生元加入飲食中。
; t0 D4 q7 `, @$ g1 h: ?5.39.217.76•  補充草藥、營養品，保護大腦功能。
/ C9 _7 E; Y. R! {•  檢驗結果若顯示發炎，則服用消化酵素。
1 D& c# V- [5 ~; E  \tvb now,tvbnow,bttvb•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質，不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉，像是：鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
# Z! q; N6 n" D+ n, x- Atvb now,tvbnow,bttvb•  盡量避免乳製品或麩質。
4 r7 w/ S* M# G4 O1 E. k公仔箱論壇•  選擇「全食物」而非加工食品。公仔箱論壇& f+ k+ q/ G& \
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。; s( h# ?- v, X% f7 L7 l2 z: o! c
•  肉類不要吃過量，每公斤體重，每日僅需1公克蛋白質。
9 ~- O/ _0 H0 V•  烹調時避免營養流失，多用蒸煮、降低溫度、縮短時間，加入醋、檸檬、酸橙等材料。
' T& U0 I6 @, {9 k* e' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／腦部嚴重退化可是會造成失智症，如果要對抗認知退化，可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖，取自Shutterstock
5 d1 W) A; x2 ?4 N公仔箱論壇麥得（MIND）飲食法•  綠色蔬菜一天一盤，其他蔬菜一天一份。
" U- ^7 ?; ]+ m) K•  全穀類一天三次。
! X. V/ X1 R8 ]tvb now,tvbnow,bttvb•  堅果一天一份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# v2 k# S) J. ]- F8 x
•  橄欖油最好為主要用油，牛油一天別超過一湯匙，不要選擇人造牛油。
' i. X- L0 T* d) }3 C8 O& _tvb now,tvbnow,bttvb•  莓果一週兩次以上，藍莓或草莓尤佳。/ B6 I9 `0 D0 a, P2 k
•  豆類一週四至五次。
5 ]9 s' M3 N$ _: x) @! w公仔箱論壇•  雞鴨禽類一週最少兩次，魚一週一次以上，紅肉少吃。
: j3 r3 T1 r8 _) l/ \# ?2 ]3 [+ J•  酒一天一杯。
# g3 U7 b# I) `5 j* ^% {; b•  起司一週一次，甚至更少。
6 A( b4 V  O7 N8 ~, O4 t•  甜食與餅不要吃。* ^6 r7 E: H/ [# }8 H0 N0 i# k
•  素食或炸物一週一份或更少。
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