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標題: [西式食譜] 印 度 薄 包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-9 02:38 PM     標題: 印 度 薄 包

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5 N6 L9 A- z( Y& h公仔箱論壇材 料5.39.217.76* [9 N1 b, K( Z; w/ \' h
粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許
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# m, @/ z& X! G5.39.217.76做 法! g2 J0 F9 p3 t
1. 將 糖 倒 入 暖 奶 , 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。
3 R/ Z; m8 P) A: t  n$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z2 P; l3 T0 x! v9 E6 X5 z* g5.39.217.762. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 , 加 入 ( 1 ) 拌 勻 。
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3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 , 下 乳 酪 拌 勻 , 倒 入 ( 2 ) , 搓 5 至 10 分 鐘 至   糰 軟 韌 , 塗 上 少 許 油 , 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用
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3 W' c2 p8 D- T+ y) x9 T& I% h! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 已 發 好   糰 分 成 12 份 , 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 , 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。
; N" ~9 l2 e) r* ], C$ T+ m, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( k& G) g$ c& a: I1 Z搓   糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 , 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。5.39.217.762 |* @. s4 b' V# G$ ]! D; e) H7 x





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