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標題: [西式食譜] 酸 乳 酪 牛 油 羊 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-9 02:37 PM     標題: 酸 乳 酪 牛 油 羊


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: Z/ e. M; T; R% Y5 o" y8 n羊 肉 ( 切 粒 ) 1/2 磅 、 檸 檬 汁 / 辣 椒 粉 各 3/4 茶 匙 、 鹽 少 許
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4 y' f' n' \( w, |- s; htvb now,tvbnow,bttvb醃 汁
6 S: w: F6 N  |0 k) z" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸 乳 酪 1/4 杯 、 鹽 少 許 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 3/4 茶 匙 、 牛 油 溶 液 1 湯 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 薑 茸 / 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 / 蒜 茸 1/2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& i9 |( v$ _* S
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; \4 Q) l4 {" h3 S  a公仔箱論壇牛油 汁 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V- ~( Y- q9 `) ~- p
牛 油 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 1/2 茶 匙 、 蜜 糖 / 辣 椒 粉 / 薑 茸 / 蒜 茸 / 青 辣椒 ( 切 碎 ) 各 3/4 茶 匙 、 番 茄 醬 1/2 杯 、 鹽 少 許 、 水 / 忌 廉 各 1/4 杯 、 芫 荽 碎 適 量# {6 d' _- E( a4 r# n* q  T

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2. 將 牛 油 溶 液 、 酸 乳 酪 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 、 橄 欖 油 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 薑 、 蒜 茸 及 鹽 拌 勻 , 加 入 ( 1 ) , 包 上 保 鮮 紙 再 醃 約 20 至 30 分 鐘 。
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9 l" _& p, O, A4 _8 b  ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 下 油 , 倒 入 羊 肉 煎 至 淡 金 黃 色 撈 起 備 用 。
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4.燒 熱 鑊 , 將 牛 油 煮 溶 , 下 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 蒜 茸 、 薑 茸 、 水 、 番 茄 醬 、 青 辣 椒 、 辣 椒粉 , 將 羊 肉 回 鑊 , 滾 起 後 調 慢 火 、 加 入 蜜 糖 和 忌 廉 煮 5 分 鐘 , 下 鹽 後 即 可 上 碟 , 最後 放 上 芫 荽 碎 裝 飾 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb( C/ ~8 P6 i2 j- W* p/ ~% ?

+ p! ~" Y! }2 c6 `4 z& X5 ]醃 羊 肉 時 包 上 保 鮮 紙 , 可 避 免 香 氣 揮 發 。
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