標題: [香港] 港情侶移英住200萬800呎獨立屋 開Café食物騎呢爆喊呻生意難做!! [打印本頁]

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作者: manyiu    時間: 2022-11-5 09:14 AM     標題: 港情侶移英住200萬800呎獨立屋 開Café食物騎呢爆喊呻生意難做!!

本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \" F/ w* ?5 N' x, b
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移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴
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7 `! S, m( Z$ y( d% {! _9 a5.39.217.76HOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。
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【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：
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( B8 Q) S0 u4 X; l" Z% E- v3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。
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Yammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。- ~* d; X; R3 Y. @5 ]  G
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Yammie同阿希畢業後決定留英。
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) m" w+ F8 M. s' Q兩人住在約800平方呎獨立屋。tvb now,tvbnow,bttvb, F6 T$ ^2 J# ]+ F9 E" n! ?
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# r2 N" c$ |7 ]9 ^. c6 n$ u$ e間屋三房一廳。8 w: n3 m, c" V7 T

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/ P% e7 P! i- S% `" X# T+ k4 l, ?tvb now,tvbnow,bttvb以約200萬港幣購入。& ~3 `, b  {0 |6 T( w0 @

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自己裝修。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]4 P5 q! o9 f( }# `

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油漆用咗600英鎊。5.39.217.76  r8 l5 J/ |9 I; f, X

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翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。tvb now,tvbnow,bttvb1 M; [1 i- y7 Y: l/ \  o$ r) F' O
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8 \. t. X+ W; u7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。
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7 Z; H5 u% D) C2 b/ T5.39.217.76阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。
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Yammie則是17歲透過交換生計劃到英國。5.39.217.767 H1 {9 n. q8 _5 x
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Yammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。
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Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。
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Yammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。, L1 x; E; @% w

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( m3 J% u) u7 b5 R% ?% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。
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9 [7 K- X' C; F# X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 g8 h5 M6 k) w& o. {; y+ G
Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。
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# K6 Q% {# h- O; _' S0 p/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。
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8 N2 U0 A" s7 x: nYammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。
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用咗20萬資金嚟租。
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( }. @0 O4 B& B  F9 X$ W5.39.217.76一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。$ e( c+ @; U0 y; V! {7 q1 O
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  j. _  o4 l/ e, C1 z稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。tvb now,tvbnow,bttvb, w' P1 L; u9 X. H

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; u' t8 Z! R/ h開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。
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* B6 _* [: F0 K5 h% n: y# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。
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拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。
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4 Y5 ?% _3 Y6 @0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。
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講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。' s6 ^# w0 T4 u4 a) X$ |/ z

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Yammie話唔想屋企人擔心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?' A1 e! w* D& V: m1 p' {
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英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。公仔箱論壇5 C$ C$ S3 ], T- Q# J$ t, J- A

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$ h8 L" m( b3 T' f$ Y7 ~tvb now,tvbnow,bttvb話會一齊捱。5.39.217.76# E" H6 c& t' O# }' @
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/ S6 g2 {/ V9 Q3 O( w! z, Q. @5.39.217.76另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。tvb now,tvbnow,bttvb" _) `+ R5 u, W! T  K/ l
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5 L5 z/ _) K) q- @9 q! O& gYammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。
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: p. U+ O' V7 \/ W. k公仔箱論壇鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。tvb now,tvbnow,bttvb* c2 b" l- y  Z; y$ x9 x

. v5 g% A1 C1 D% _1 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I5 A) b6 N0 }; U$ `6 j. J- H7 j2 M
喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。
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6 u' W1 O* o6 J, i開業到而家，本地客源慢慢增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D, G7 @' L/ K/ [  g( c
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0 f) t) X: s" t$ ?8 F8 S; m* ^8 m餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。+ g& `- o8 G3 \; l+ l
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希望佢哋會越做越好啦
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作者: itsctsu    時間: 2022-11-5 12:52 PM

睇咗成篇報導就忍唔住上YouTube睇埋條片，離鄉別井由零開始的確唔容易，我覺得始終在外既世界好無助，好彩搵到兩個會一齊捱既好員工，希望佢哋可以衝破難關追夢成功。

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