標題: [香港] 港情侶移英住200萬800呎獨立屋 開Café食物騎呢爆喊呻生意難做!! [打印本頁]

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作者: manyiu    時間: 2022-11-5 09:14 AM     標題: 港情侶移英住200萬800呎獨立屋 開Café食物騎呢爆喊呻生意難做!!

本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb' T  H( y! X8 w. q0 ^5 {- b) d

9 g1 N, I& h& K( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2022-11-05! i" z8 U9 j9 a/ m8 I4 s) L
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移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 l- G% L, N& w9 [& n) ]

( o( h& t' i8 y* b1 c7 T5 O6 ^tvb now,tvbnow,bttvbHOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。5.39.217.76+ }$ L0 w6 M3 V* O

( T3 f, E* X4 y1 Y; |【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：公仔箱論壇6 C, `8 e  f/ C7 o. V7 k

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今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。
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* f# S; a9 Z& X. V7 atvb now,tvbnow,bttvbYammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。2 u' T  s4 t7 h( q
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4 |7 ^8 a/ }% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie同阿希畢業後決定留英。2 U* K  N1 ]4 p) r3 }
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) H1 z4 `' ~# Q; N# q% b兩人住在約800平方呎獨立屋。
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0 t- n. F$ f' ]& E& z公仔箱論壇間屋三房一廳。
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以約200萬港幣購入。公仔箱論壇1 k4 M! h% o. R6 U3 `9 S
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自己裝修。tvb now,tvbnow,bttvb4 }  X" v) t( w& K+ o( m% u

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) d1 m$ R. W. \5.39.217.76油漆用咗600英鎊。
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翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。7 b* o, r7 v- j! ]
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. K% E6 L, [, o1 W3 n& NYammie同阿希由中學時期已在英國留學。5.39.217.76' Z' @' a# m' z9 n2 R3 ]

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" G4 V8 _: B; r阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。5.39.217.769 D6 @4 v/ }6 K0 c  e
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Yammie則是17歲透過交換生計劃到英國。
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Yammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。* N. Z* H7 k2 ~* l& k1 Z9 ^3 |- v
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0 w. v9 ?  D. i8 P* p6 a1 z) lYammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。tvb now,tvbnow,bttvb7 j9 v% J) ]  ?: x# D
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" i) v( C9 p" T# s! E) Y& R( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。
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Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。
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Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。% p! ^$ }: x3 q. |/ G7 K
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. d3 ]1 P/ r* f" k3 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。
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- i) }1 A5 _  ~& C0 F+ S# z1 @0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。公仔箱論壇3 f) p7 P' X0 d# J( w

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用咗20萬資金嚟租。
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7 ^6 r# z$ F* {5 [3 d0 ^7 b  e- [一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。
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# z4 o0 B$ p2 M+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i4 h( Y, @$ C. B

. l+ h7 h% W% W: E7 M( a. ]6 y5 f# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k, m. v. H! o( r/ j# G
開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。& ^! g  N$ e- i7 N+ Z; r. ?+ C

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但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。
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拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。% w9 l" }+ e$ L  E
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屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。
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講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。tvb now,tvbnow,bttvb, \! Y0 ^& R: U8 j8 g4 k
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" m+ \, [' ^) j2 ?tvb now,tvbnow,bttvbYammie話唔想屋企人擔心。$ Y7 o1 M3 N! B' q

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英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。
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話會一齊捱。: i" N+ h% e- s1 v$ m* q$ ?
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另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。$ ^4 b# @& f" h8 z3 ]* p0 [$ S- [

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9 j5 X2 k/ y) d, E公仔箱論壇Yammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。8 z# K) M1 H$ Y7 L+ g% `/ q7 b
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鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。
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喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。tvb now,tvbnow,bttvb$ d6 p% j! H* d* v3 s
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- i* c, y. r! q  S' H& }開業到而家，本地客源慢慢增加。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U* X' t' _$ @: G/ {4 K+ {
餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。
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; z6 T! A! N  b7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望佢哋會越做越好啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# g% ^7 P1 `2 s
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[youtube]lWWmvfXXVZA&ab_channel=香港01[/youtube]

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作者: itsctsu    時間: 2022-11-5 12:52 PM

睇咗成篇報導就忍唔住上YouTube睇埋條片，離鄉別井由零開始的確唔容易，我覺得始終在外既世界好無助，好彩搵到兩個會一齊捱既好員工，希望佢哋可以衝破難關追夢成功。

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