標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】


, w( p7 p1 P3 ]% b5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15tvb now,tvbnow,bttvb  s  [( @* r: S1 g' r
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
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+ h- r7 \( m" d0 W5.39.217.76往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 ( ~2 ?9 B1 O; E7 i  N) g% r
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
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上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。5.39.217.76& I5 N" Y7 {5 }- m
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$ F4 a* ^2 P+ W& G5 t+ x0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y4 E; k8 s) X$ C

( j# F4 C" m* S( @0 R: K: f0 U6 X, ^# w- @
$ l3 N: k0 G. x* ^% K, t& C9 o公仔箱論壇由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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- K9 R5 {5 q- E( c1 {( M7 xtvb now,tvbnow,bttvb手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
( G3 \+ ^  C" E% l+ P& B1 ctvb now,tvbnow,bttvb漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。公仔箱論壇. @! V+ h- ~9 s$ u
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平 食 日 式 咖 喱 飯
* ]; A& D2 l' y' V' r! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
* r6 O0 p6 ~- a7 v8 @3 g7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( g% v9 h  H. z4 f
若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。5.39.217.76; u: i0 b' w. }& o6 t4 C
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這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
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但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 tvb now,tvbnow,bttvb* }9 h- q, Q$ J
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那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
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$ L6 a$ d: z" ]4 f那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。5.39.217.76$ n7 X0 \4 G+ h  i& O

4 o2 J  |. i; g  H3 F: Y( {$ W快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z9 v8 C# B4 D0 ~! ~1 n2 h
1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
+ X% I3 y! u1 w$ f* K0 u5 H5.39.217.762. 白 飯 可 免 費 加 大 。 ; _- L# T& w; {/ L* @  l0 X1 `; W
3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 公仔箱論壇% i' q4 e6 i! H2 k2 G
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 5.39.217.76; N/ W# B4 f6 D+ |1 L7 ~
5. 平 均 消 費 ： $25) \& }/ A( Z4 c8 J! y. }/ a
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銀 座 二 丁 目
. U/ G2 H6 x% @7 j, x5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
: X7 Y- \" H. q& ~9 Rtvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r8 ~8 f5 ?% c% M. |0 r3 b
交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口
% `! T4 Y8 [, s7 W( d- g" |: W: G' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb: W: U9 c2 U) Y. j6 k

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7 g0 \0 B8 q: k2 z5.39.217.76霜 降 牛 扒 $78
: H# l/ n5 Q# T, H5.39.217.76用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
0 F6 s0 K- K3 D7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. e7 v6 k; R* N% a- J

. ?2 `& _& s/ o  p5 z黑 椒 牛 肉 飯 $38
0 a8 [  L2 O" ^% V/ D: Y. q/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。5.39.217.765 Q: `) q" o. P* d, o: X4 R4 t
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4 @! J! B2 u0 P& [, y4 D未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
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* K' Y% f( T/ i) ]8 t0 |慢 食 鐵 板 快 餐
, m+ h) @& |2 N公仔箱論壇快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
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9 f5 p2 o4 [5 T5 W3 ?; MPepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。
; G0 D" M6 [+ l2 X# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W; E5 M$ I" \8 A: x$ L: @$ X# v' T

% _& {5 w3 }6 t9 {夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
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+ V5 u! y0 X  a+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） tvb now,tvbnow,bttvb& }- ~8 z8 k; H( ^& v
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
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快 餐 貼 士
! j, g3 D% A* s) N7 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。   l9 i* o9 L- I2 c2 f2 [
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L2 H9 n1 ~. e7 g2 O7 G" S
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K! Q( m  y3 C+ F4 l# X# h
4. 平 均 消 費 ： $503 ^! q7 X( t6 S* V! z# b6 p& d. A

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Pepper Lunch
+ c# x; s# y4 R1 }% t; v1 ]tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
. Q) Z) \. b  T" S6 S, m2 D收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 H- S  w! T/ q9 r5 g# _
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 公仔箱論壇3 @- U" `" U2 R/ |  O+ e0 l$ p
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
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公仔箱論壇5 T5 S8 ^, [$ R6 l

6 z  J1 s/ E/ u- h% R+ ]3 k' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. X* y3 w2 S& j  _& S
師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 W# ]  g2 S1 Q- n; l

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; n/ g# L' s; J1 c/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
4 U6 m$ F3 i& J. V! ~6 p- v5.39.217.76包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 U6 Q& q2 G9 C# S3 f4 V+ o* G
5.39.217.762 L6 ?# T7 r: w6 R- @' C
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雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
- t) N9 A! f4 f7 q4 N( T+ _tvb now,tvbnow,bttvb包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。: k* h- |( f& A- h7 E6 K' p; [
5.39.217.76+ x. {+ a( d4 x/ D
墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族5 S! L" O2 h3 F) W
別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 tvb now,tvbnow,bttvb' g1 M* E. J& h0 I5 V

  s6 f* p6 P" v' P! C這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
/ S& _  D8 U' n" Q, Q  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 S! \9 F% Y5 j0 v8 a2 @, l
價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。公仔箱論壇/ r: J- H% B- q5 j+ W! b2 X

2 z9 B+ j+ }0 x) }5 Z' P3 f5.39.217.76粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 公仔箱論壇/ ~) m, Z! l' _7 O# Y3 F
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每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 tvb now,tvbnow,bttvb. H* `1 [5 `, v+ Z

# p4 N( p6 N# q6 D5.39.217.76所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？公仔箱論壇+ g" m! W7 {3 C5 O

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食 客 鍾 生 （ IT ）
& Y, D) {" ?% J7 Z7 D$ G* U公仔箱論壇「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」
* W$ D, ]) S4 S! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~( j$ m# ?: ]7 z$ X0 K- Ntvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: i7 L# ]% n' ~: b! g0 ]
1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 公仔箱論壇8 v3 Z  W- l$ ^2 M* D* _4 W
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68! \$ J0 h5 j9 l
3. 平 均 消 費 ： $50; c9 W- t+ ]# q1 B1 o& z& M4 N2 e

9 E5 d/ ^; h+ k+ S6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 V6 I. [% R* w# g- l3 y
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天 菜tvb now,tvbnow,bttvb6 O% n3 N& |3 _/ r) _/ E
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
2 N' H* j/ t4 B6 Qtvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 ' E# n/ g0 p: N
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 公仔箱論壇* _0 R% K5 a3 g  D( a& f; b
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
$ N0 }" O  V! a) }4 D$ k5.39.217.76從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。5.39.217.763 f  d$ G$ K* {1 l( ~0 R

2 i6 G; ]0 G* ?* B7 |: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; v5 K0 I) o. ~* @) U, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 創 沙 律 $45  ^3 i/ W5 `8 s9 u
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。公仔箱論壇+ d% Y9 b4 I* q9 ~; u
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% N) J! q% C% q7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希 臘 卷 $40
; h& l0 ]4 u( o! D) G5.39.217.76除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
# q( I4 H" r$ ]* M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U! p4 n; s7 l0 E
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一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。3 l6 u" |2 A+ k/ f1 L
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千 變 沙 律 店
, l& G$ w8 k! z8 Rtvb now,tvbnow,bttvb電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
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, Z2 O9 }) x) q7 o5.39.217.76從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 ( `8 B7 _6 p$ M" y
公仔箱論壇8 i& ?. N8 d( l; m, `9 w
青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 2 ]( X5 A" @- f, x

% n" j( W' r/ B# ytvb now,tvbnow,bttvb穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb: O/ e% Y7 d4 ]1 h3 _: S  y

3 Z6 V9 R1 J& p& p4 m$ ~5.39.217.76當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。公仔箱論壇! o' w7 _: D& |3 U/ w- z7 q: R% M! w

( f1 m! O; P7 W3 ~0 p; n( |) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u) x) d# t+ Q2 h公仔箱論壇食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
9 w) E4 t+ i- G. t2 u8 z& k「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
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3 G5 X  C  g; ~7 e* rtvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# A2 b* T6 j& T2 n3 C  ^2 ]
1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。
* h/ K7 M4 I" M0 B+ E5 N2 f& B: p% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N2 `' V- i# d0 R- u( b2 L9 E
3. 平 均 消 費 ： $50
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- i2 k0 F0 Z/ ]3 @* D- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j$ K: t9 G9 E2 `7 D" m% l
Just Salad
# J6 i$ F/ s5 ]5 i3 ^tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
2 b& `; l. G% g1 G, ?tvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 % ~( f. C" q$ [
交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb% l, I4 l2 L' k9 a% l
泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ P  j$ P( Z6 G3 q7 Z1 _
特 色 越 南 法 包 $335 w$ U5 |& X9 [* C+ N' \
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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# ^4 w0 O3 i2 I, [( W( c& S/ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 p4 M$ w& q8 s9 j$ a6 h

3 l! y: y0 ]" d9 g% h4 g' P! ^' [1 C- J$ Y3 m% s% R( q
鵝 肝 蒜 茸 包 $18
2 K) ^9 ?! s1 v9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。1 h6 |# g; O, ~! |& y" W

) G& p9 b( H8 c6 J5.39.217.76
7 z) C6 E' c" L有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。
3 j5 B' |" v/ Y; Z3 l' R公仔箱論壇
: t6 q- C  y7 I- F% H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 s$ G1 Y% d$ N+ ^7 R. q
特 色 滴 滴 咖 啡 $22
6 h5 C! h0 `( r公仔箱論壇用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
! i9 f. p3 X. y0 Q; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m; b: J) L  e& ^# M+ X日 賣 300 個 法 包
( p: n& I- k5 j9 r3 q- _/ [2 v8 K5.39.217.76越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。 公仔箱論壇7 M6 Z( D! w- y% g

  p7 d7 v4 `+ }6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
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9 h) M8 V  \+ D+ G公仔箱論壇這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。 8 l# X1 t7 c2 S& a
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這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。
0 }! j% T6 u2 G公仔箱論壇
: V* {% K% X* @$ _公仔箱論壇無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。
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8 E6 H. b6 {5 x5 |/ Z+ o- a食 客 張 小 姐 （ 文 員 ）
. {# S& q% |+ M* j+ [tvb now,tvbnow,bttvb「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
+ r' q2 S; R/ E+ ^) n' z公仔箱論壇
! z" L5 i  C+ o# n. i; o( u8 F1 t快 餐 貼 士
+ K. _8 x! x) I" |+ m( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
% N; H+ E& |( C( q% I+ T- P" l5.39.217.762. 可 走 青 加 辣 。 公仔箱論壇( ]0 v! a8 h8 q- V" T" l. n( M
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
8 F; D3 o+ V0 N: G, A- n4. 平 均 消 費 ： $40) f& @9 M8 o( f3 A) Q

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- Y- b" M( F. V山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
2 d; y+ p- ^7 C' h3 I% w+ Jtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm( c% M2 P2 _( [. Q4 S' U8 h
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.760 j$ h' i  @) B8 I" m" A
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
7 a6 r9 V# X2 X: k; m  ?; A泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
% U+ \! X! r+ e! ~; p  O$ f9 {tvb now,tvbnow,bttvb全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
1 p' g8 b" q( d/ Y! t3 A% o) W公仔箱論壇$ f! k" H6 P9 f6 F( @( Z  O" l
公仔箱論壇2 H2 W( f' T( l. A: C9 z9 d$ N, s
公仔箱論壇5 w  W6 N1 O+ {/ U( n: B

6 `. d, S7 `6 j/ U& h, s) Z+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
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清 心 快 餐公仔箱論壇5 @  `% \1 \, n$ v4 f& N. u' H2 J- S) h3 u
不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
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) U7 t6 n9 y; C. k) n5 }9 x. O6 Btvb now,tvbnow,bttvb步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ c: l+ y; G/ V6 n+ l$ b# O
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
: ?/ d4 r# w9 d5 I3 s( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( O9 k& ]  ^. v8 \
食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y# O6 [% p6 j( d3 U' m, k" g7 |# k

, F+ A5 x9 Z% d  N, s4 p5 w$ q: g! U5.39.217.76素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。& _; ]( C% S% h4 H/ b9 {7 |, N
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9 ?' U5 \1 g$ |! y* p! K6 m9 f公仔箱論壇
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左 ： 七 味 腐 皮 卷 7 V+ \+ s6 f; [
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。
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上 ： 素 串 燒 公仔箱論壇) j' k. `, O( a& j2 t
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果
4 B( C4 D% j" w5.39.217.76海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。 公仔箱論壇8 Y7 h, \( S1 |) f0 i# c8 f* Q2 k
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右 ： 釀 蘿 蔔 5.39.217.76# o* f: C3 {, _! l: D. H
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。tvb now,tvbnow,bttvb* i- D/ d. X. s, o. ^) ?. ^
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
) u! Y! a6 s  A1 ~4 r! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」3 `+ g7 D3 U2 G) k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C* [. O/ |5 J- w+ w4 i5 m
5.39.217.767 x! M) m7 W/ f, `. s/ T
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- L! c* N5 ]" n: @5.39.217.76快 餐 貼 士
2 s7 S" c4 B- X8 t( o. Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
5 I' a0 f4 y" G* c; ]/ f% g2. 平 均 消 費 ： $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) c. i( e7 ?$ h; N9 O. L
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哈 佛 提 素
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收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
6 h+ |7 O, g) K; ]6 D8 a交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口
3 q! D& V4 s6 y; L泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。

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作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.

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作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you

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作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing

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