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標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

5.39.217.769 \) A3 ?/ n& w& \% J5 H, d( i$ L
銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z! R9 U! n1 f) M, W" b
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。5.39.217.760 _  Z* a+ w! _4 L5 j. @3 y
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往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 公仔箱論壇) F7 |) ]. ?) Y$ ^; ?3 Z, Y/ J
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
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% A: {# F5 d# s  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c8 g% G  R; s- O6 l6 _# |; t  A上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 k* t0 J0 v& G' H
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& `7 [9 Y3 T. c6 N# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
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3 g, `5 O; t6 r9 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ m1 @$ O+ S4 E6 @1 O# l
由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
1 v2 C4 D" K' ]# q. M# E- ~漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。* D" u% R0 j2 q6 f% M# s) [

' [! I+ z# M0 ~7 O% I平 食 日 式 咖 喱 飯
3 z" x: Z* Y8 k6 B有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 P' H; l. c8 R) w$ j; @4 t

% O& C7 n+ G$ E公仔箱論壇若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。tvb now,tvbnow,bttvb# Y& t6 Y* b( M1 [

: q4 F3 f, u) ~* n4 s" h公仔箱論壇這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
  A. X  r2 _3 M* U* B6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y4 g+ C' R: C! K: G
但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
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那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 5.39.217.76' U& v& e9 X' Z& P( y9 T9 O1 i9 P

9 T) }% ~# v8 X! f2 g7 n' ?公仔箱論壇那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。公仔箱論壇. A5 K$ o% I; N' y' G* K

9 d( S  @1 B8 s$ y, W: a6 T1 j5 Wtvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
- E; h( K2 l7 ?" d6 I  E+ u1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
0 ]0 [, F* v9 r- k1 m5 t9 ^2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
2 `$ t/ j) L  I0 B- y% H3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
1 o' f( N, ?% A5 k/ Y. o4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 5 M0 W6 \$ _# c2 H
5. 平 均 消 費 ： $25$ T( {7 O( n: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?7 t5 K' f& I, b( {2 h: V1 M3 B
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5.39.217.760 {' {  G! C1 C2 c  A: D$ }
銀 座 二 丁 目5.39.217.76- {' F8 p! h! u+ w" [
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
3 H% O5 `7 I: ?$ j收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
" D0 x  c$ y+ A7 w交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口 公仔箱論壇; a3 W# n, C3 E- d1 {3 a
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。5.39.217.760 k' ^+ x7 q4 Z9 U* z4 f) T
5.39.217.769 ~8 _& d' M- b6 B* o# c) T

' g. u9 N3 u8 ^/ `* p4 W/ W( J5.39.217.76霜 降 牛 扒 $78
. c, ~$ w: M2 v& e7 z  b; J7 p用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。: `) h  a0 n. k# T) ~
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黑 椒 牛 肉 飯 $385.39.217.769 ^: A3 ?9 e; F/ s
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。! t8 G4 Z4 ?. o$ ]" U$ a' B0 a6 T

7 q; j  t, O8 \5.39.217.765.39.217.768 m5 h3 j0 }: X; \0 n2 f
未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。tvb now,tvbnow,bttvb6 z+ ]% f  B- w

  l4 [- B/ ^, T( N慢 食 鐵 板 快 餐
6 W1 @1 k, E3 W- s+ W. ?8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。 公仔箱論壇- k0 t$ }) M# f9 v

% ?4 t& ?  M( G' A5.39.217.76Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @% [' a5 ?! Y& s: X

& Z6 s! F6 ~# G* b0 P% z別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h2 t1 T& [/ R6 j. U% e% H+ }2 o
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 8 K3 k0 p) ^( B3 Y
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) j/ s6 g# x
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食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
2 b. M0 e# X& d' q$ N5.39.217.76「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」tvb now,tvbnow,bttvb' U" i( _& t! q% ]. `

' O+ c7 i% L7 e; J3 m公仔箱論壇快 餐 貼 士
3 i/ f, A+ g2 ~* Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
: j% l5 A, x* S. Y% i' @" F2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z0 P6 z5 u( _" W2 |5 z
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 ! P2 b/ W& t* i2 w, ^, @
4. 平 均 消 費 ： $50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e! `- }+ n/ G% z9 l+ }( }

- Q7 v" P! D1 h: ?0 k6 Y4 o0 D& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 ~' G4 x4 t& X: s

$ [, r( e- f! O( x. a* ]5.39.217.76Pepper Lunch
5 [6 _; Q' J7 ^- P- `2 M: l' u5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
: X9 ?' T5 t2 I/ w& [公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
+ M6 j# m7 _0 ]: X, Y$ ?交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb# A( n( t9 R9 ^% _" n; O' Q) q+ c
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m/ Q# p8 d) [7 w
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師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
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, F* B/ j+ |, U8 a7 N公仔箱論壇蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
9 L/ @/ P& R7 {$ a3 G& q0 B: N包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。
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% b5 O/ A, h- M. R0 ?' V公仔箱論壇) S, I$ k3 z2 `# o0 W" B8 j: T. s1 P
雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
$ Z4 n% ~7 c. Q4 c% Q4 }) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
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5 N8 A- B( ^& |  `1 c0 A) w公仔箱論壇墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族tvb now,tvbnow,bttvb, S9 k6 o4 a: s" X) d5 S
別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。
7 K+ _1 ]0 u  C: ]. t. h/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {' P( ~! A$ c- @, ?8 v5 R  w5.39.217.76這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- r- M1 M8 T4 r
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價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
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粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 $ R# C, p+ J% R
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每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v% p* T& L& j9 w# n; u" f
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所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？3 I- J' _$ h( x, j. W2 k9 x  f5 Q* c
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食 客 鍾 生 （ IT ） 公仔箱論壇, U  l0 H  j0 r: e7 ^: i
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」' L, `6 _# i! v+ H
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快 餐 貼 士
6 t7 J) [2 Z0 ]" l, ntvb now,tvbnow,bttvb1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
3 x$ h; c6 o& Z/ k& S. s2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68公仔箱論壇6 V+ @! x: O, h* w. W9 X# ^
3. 平 均 消 費 ： $50tvb now,tvbnow,bttvb5 @9 ]! Y, s$ t/ [7 I9 `( ?9 N/ |

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* L, T! n" N3 W  U8 ?4 [1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
" ^1 a9 x: B$ V, T天 菜tvb now,tvbnow,bttvb  c4 F8 w& z/ j7 Z% ?
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn公仔箱論壇* E- ]9 e2 S# H" Y/ M3 v
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 * u+ O  s5 k+ Y" C! z5 v
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
1 J3 Q: k- e: J' g' C1 w9 E5 X. y5.39.217.76泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
4 k4 W* ~! D& t) u4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。- _7 w- x6 [3 K( Z, z: m

4 R* t0 C+ _6 ]( |7 F* G5.39.217.76公仔箱論壇! V4 k$ `  |9 Q* O% V# g& D
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自 創 沙 律 $45
9 r- A1 l& z  w! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。
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7 Q7 F# s" W% [/ `1 A& _8 N希 臘 卷 $40tvb now,tvbnow,bttvb6 E8 Y) D8 v! r6 ~; }
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。! v7 Z/ E  }+ e/ ]$ X

) Q9 H, A& e# f/ ^- e" D  Y# R8 htvb now,tvbnow,bttvb
& g* u( v3 u& D* G0 I1 j5.39.217.76一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
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千 變 沙 律 店tvb now,tvbnow,bttvb4 k$ K" X3 ?$ O, Y# }% ^# S0 J& Z
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
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從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 公仔箱論壇$ \  H- Y  G1 _

' L% w& _) {  z. ?4 l: d青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U/ T. o' D) V, @9 s
公仔箱論壇8 C( @, O: w2 y  c2 O0 q/ }
穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
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! U3 e8 W' n" X3 T( d公仔箱論壇當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。5.39.217.76  H" ~5 I6 c9 y* a. s$ `) d% l, H

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& L1 ~' r! b% K) Rtvb now,tvbnow,bttvb食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
3 E' s2 X3 Y- L% D) a, `6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
  Z% k; S9 f/ ^2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x9 ]8 h+ Q$ e0 \* q2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士
, r/ z8 w* N1 _4 g0 o1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 w) Z( d( d7 g; R
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。 5.39.217.76* v  B: E4 X, ~4 e, z+ |
3. 平 均 消 費 ： $50
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6 d1 ?$ U+ g  ^9 R0 X  O5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Just SaladTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z6 `$ L1 v% x
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 5.39.217.76( ^7 F5 {4 X$ F# j2 u& y6 X+ p- b- K; o
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb) d! [9 Z  c3 q  }, B! o
交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
6 c  m5 |8 E+ K$ S& a, r9 Utvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。9 D% \) Q9 L7 ?
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- \; v0 k0 o  O7 E6 P公仔箱論壇可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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鵝 肝 蒜 茸 包 $18公仔箱論壇: N7 C% X9 O9 B5 G8 \/ S
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。+ N  R! i1 s# j1 f5 p" L
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1 q7 G" x3 D8 p- Y) U公仔箱論壇有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。公仔箱論壇$ @0 j+ t% _5 v0 j! X, |
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+ b) o: S- e/ C; y: }. B5.39.217.76特 色 滴 滴 咖 啡 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z% N9 g5 A0 X8 n) ]2 r5 D
用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
3 J" d' u3 Z4 H) I2 Q, x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( F+ R# I# m  M
日 賣 300 個 法 包公仔箱論壇# o  y& K: B8 s' G4 v
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
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; b( g7 @8 M) e; \4 y' L! ~6 O8 F越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
# n) Q/ w! j, W" B公仔箱論壇公仔箱論壇% v9 b8 F: C$ A. v; r
這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
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這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。
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) [  J; D9 ~4 l7 b1 w1 Z5.39.217.76無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。tvb now,tvbnow,bttvb, S9 q7 Z; D7 {' v/ G: j& J

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4 c+ m) \" H, A; I* O0 Z食 客 張 小 姐 （ 文 員 ）
3 |; o& A+ H* u9 R2 s0 s, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
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快 餐 貼 士
6 {$ y) ~7 y! L8 [1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
9 \4 }) L/ b/ `7 y5.39.217.762. 可 走 青 加 辣 。 5.39.217.768 w( O3 r) i1 @6 s* K
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
5 @2 G% e& F, [( d. b! O/ |5.39.217.764. 平 均 消 費 ： $40# W( P9 Q; l' Y, P
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$ A% t0 `6 j5 q. Y; ~5 I, e/ i山 地 人 越 南 法 包 專 門 店tvb now,tvbnow,bttvb! X# p5 v6 J' y' u: B" ^0 L! n
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
# d# d& m9 L1 {, \" E" ?$ z. stvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 ( B) v7 R$ \  M3 V* x# `
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
% K8 @+ @4 @. b' M3 J+ Y公仔箱論壇泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
- ~3 E- X4 J- u1 }3 H# @tvb now,tvbnow,bttvb全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
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, ?8 v" {4 W6 U7 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( i% {$ @9 U+ K% Z4 U( V$ ~

! d, D+ d, i' [, D9 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: o  g! \' U: |6 J6 r2 \3 L+ |
揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A2 l4 V! n( m- @% Y
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清 心 快 餐
5 E# D5 Z% N( c$ Gtvb now,tvbnow,bttvb不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
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8 r4 q- C" p& O) w+ Y8 e: e0 _. Y5.39.217.76步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 % s* I( B& c3 d, q

" K9 ^, w# j$ x5.39.217.76素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。, ?9 U% _, Z) {, D0 E1 j. d

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5 Q* S; q  C/ [# q7 E8 J$ Atvb now,tvbnow,bttvb
. F& _  r" n0 N# `/ t$ _. `左 ： 七 味 腐 皮 卷 公仔箱論壇5 M4 s. V" q0 P/ F3 ]4 U
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 5 G6 W7 V+ W" o1 P0 d* F

( u! O% F+ B% [5 y) J* M/ n) P上 ： 素 串 燒 公仔箱論壇  p0 _8 t4 h* @5 b, f# Y2 |, ~) Y
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果 5.39.217.761 T( {) \; h. y* k* `4 F
海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
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2 ~0 H0 J) S/ k* @5.39.217.76右 ： 釀 蘿 蔔
0 d0 N+ k5 q7 m6 ?味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。2 Y6 ^! z! n* M3 G) o
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） 5.39.217.76# Q' d) U' ]; S9 t2 G; P
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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快 餐 貼 士
# n' {% i0 l' Z) }# i% l1 {8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ A& r# P0 `7 Q' U. q, ^6 s
2. 平 均 消 費 ： $40
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% D( \) z$ N8 b7 P% T7 B! r8 r哈 佛 提 素) y/ ]" O1 n: |/ [# m5 G
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm' `' C+ f& |' Y$ [8 x, b: c' W
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! ?6 S1 z$ Y7 L" ~
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 公仔箱論壇3 d6 \7 f. @6 ~0 [3 A( z% W
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing



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