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標題: [食肆地點] 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:50 PM     標題: 【 風 光 絕 美 快 餐 店 】


9 {! X0 E: j( j3 n( S& Y* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E/ o. m3 F% w( v! k
在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 , 它 的 極 端 — — 快 餐 , 並 無 因 此 而 沒 落 , 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 , 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 , 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 , 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 , 除 了 環 境 升 級 , 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 , 水 準 還 不 斷 提 升 , 一 點 都 不 粗 糙。7 ]1 z7 r% {: _1 o! q- i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& r) q" l3 Q1 a/ e8 K( e4 u! B
何 謂 快 餐 店tvb now,tvbnow,bttvb( Z3 U4 y: N' P
據 大 英 百 科 全 書 指 出 , 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 , 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 , 講 求 效 率 , 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 , 後 取 餐 , 所 以 不 收 加 一 服 務 費 , 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。tvb now,tvbnow,bttvb  H# I' }5 l: b( n7 B5 {/ E

8 \4 O5 F6 L2 k4 y: r9 {公仔箱論壇快 餐 店 發 展 史
0 K$ \1 Y) o3 i5 x8 d5 F, ]$ j, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 的 興 起 , 源 於 工 業 革 命 後 , 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 , 無 暇 煮 食 , 所 以 愈 省 時 的 食 物 , 愈 受 歡 迎 , 快 餐 店 因 而 崛 起 。
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6 V6 \8 f" W2 v% U0 }5.39.217.76作 為 工 業 革 命 先 驅 , 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat , 在 1912 年 於 紐 約 開 業 , 是 快 餐 店 的 雛 型 。 * E8 U8 `$ T9 p$ s, ?' ]
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 , 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 , 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 , 由於 工 多 藝 熟 , 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 , 令 她 快 速 擴 張 , 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t; A- ?: M: `/ ~2 U: Y
光 影 變 幻 中 , 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 , 和 海 港 景 色 相 比 , 又 是 另 一 番 景 致 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^5 h$ o7 \1 ?, c9 J

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( ^$ I: \* a; j- N8 r' C  f' |) wtvb now,tvbnow,bttvb燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ$ N( }9 Q5 M  G6 O0 W/ V+ h
一 說 起 快 餐 店 , 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆 的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 , 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠 。 不 不 不 , 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 , 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 , 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 , 讓 食 客 迎 清 風 , 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。
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和 其 他 任 食 BBQ 不 同 , 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 , 食 客 排 隊 自 取 。
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# e9 v+ z( @3 L5.39.217.76Foodcourt也 好 , 快 餐 店 也 好 , 幫 襯 她 們 , 除 了 消 費 便 宜 , 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ,沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh , 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 , 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園 山 青 水 秀 的 風 光 。
! \# L$ m0 _# ?) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* o' ~: \3 F  h7 ^% p3 L5 i  Ktvb now,tvbnow,bttvbFoodcourt 設 計 開 揚 光 猛 , 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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' p$ E! B, i) C1 b7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 i9 X6 R, S+ Q% ~! E% C! v1 I
總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 , 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 , 除 了 負 責 燒 肉 , 還 主 理 foodcourt 出 品 。
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, ~3 c; x+ _: n2 s7 N6 F5.39.217.766 f/ `! w! d* k+ Q9 G
烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 , 但 入 口 多 汁 , 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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: h1 c) d( H! {雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 , 入 口 無 雪 味 。公仔箱論壇+ D8 I# j  j+ A& U& y  F4 p

# I; ^  a( `: _; g/ M1 F0 V9 N9 r- M/ v7 t食 物 廣 場 第 一 景公仔箱論壇- E" Y5 h: v; y3 R' M
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 , 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 , 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt , 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
9 B& Y  S8 w2 n! m$ u) h/ `& A  p開 張 約 半 年 的 Fresh , 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 , 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 , 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 , 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 , 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 , 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 , 令 人 神 清 氣 爽 。 tvb now,tvbnow,bttvb- b% m, w* l. U3 ?% s( n4 S

4 i# O0 z% @; f, n入 夜 後 , 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 , 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 , 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 , 帶 來 一 陣 涼 意 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^; y# c7 Q. r/ b" @8 Z/ K
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室內 設 計 也 非 等 閒 , 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 , 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 , 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 , 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 , 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 , 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 , 滿 室 簡 約 清 雅。
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9 a7 u8 F% o( u2 I5 U7 R5 Q燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。公仔箱論壇% ~8 U6 K4 @/ D9 _& r# J. J

6 u4 V% N) v3 V$ p2 ^: ~& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 ~; N- c" f% m' d3 W
任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( q0 _7 |$ K# y5 n2 F" d- z

' O3 x0 X! U. p# p# }) V7 o2 B3 i6 W食 客 張 生 ( 右 一 ) 和 朋 友 tvb now,tvbnow,bttvb- `& ^0 L7 w6 p$ |: Q( O7 x
「 我 們 來 了 幾 次 啦 , 特 登 屯 門 過 , 呢 度 環 境 一 流 , 風 涼 水 冷 , 食 物 都 唔 錯 , 七 八 十 蚊 有 咁 多 揀 , 算 係 咁 。 」
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* S4 G2 p  o& e9 Y, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k9 y, E1 {6 L; X* I* P
噴 泉 旁 的 BBQ公仔箱論壇' ]$ N8 F- W( j" H( Q" O) ]: E) {
景色 再 好 , 也 要 有 好 吃 的 東 西 , 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 , 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 , 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 , 讓 客 人 自 取 , 最 不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
5 n1 t7 n, R! Q  O2 A/ W/ d" ]BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 , 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 : 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 , 除 了 肉 類 , 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 , 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 , 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 , 燒 得 香 口 多 汁 , 不 會 太
# \2 ~& J" J; D& X# P' o( h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 s. {2 l) A$ e" }
除了 燒 烤 外 , 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 , 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 , 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 , 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 , 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 , 平 日 經 常 爆 滿 , 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
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# l* c0 Q; {4 B* h; ^FRESH 五 星 戰 隊
, |8 W$ a7 }0 S, I1 `' I$ w6 W除了 任 食 BBQ , 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt , 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳, 另 有 一 家 酒 吧 , 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 , 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 , 代 表 每 一 家 店 。5.39.217.76& u. ]7 G9 R% t* `
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Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 , 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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, C! F( J: b4 l' k+ T$ l& ?齊 來 啤 一 啤   F=Foyer
; _* o3 k& l( P/ ^6 S' x在 foodcourt 有 生 啤 供 應 , 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 , 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 , 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 , 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 , 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。5.39.217.76, [3 b) H1 R- x

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原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
3 ]- e8 x; A  _$ ftvb now,tvbnow,bttvb蒸 而 非 焗 , 清 淡 少 油 , 鱆 魚 粒 彈 牙 。
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) X- A( e/ d/ p2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]; t* `" ]  j籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38公仔箱論壇7 A+ D$ Q7 L4 u6 U
每 天 限 量 30 客 , 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 , 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
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中 國 人 捧 場   R=Rice Pottvb now,tvbnow,bttvb" N$ P& ~4 b1 a' x+ W
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 , 合 共 三 十 多 款 , 多 為 蒸 炒 , 少 見 炸 物 , 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 , 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 , 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 , 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 , 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。公仔箱論壇1 j! x! E# a. b

9 v/ X8 h$ l- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 N' q4 q* {
印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
* r" m* a4 ?: W" a+ S公仔箱論壇咖 喱 香 濃 , 羊 肉 入 味 , 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
8 J- U7 d8 K  Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% [/ U" Q3 Y' a: q9 \1 @
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印 度 大 廚 Tara , 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。公仔箱論壇8 B* B, r4 V# t" I

; s' a! `/ |5 J, L  E% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `% C- P# d) p海 南 雞 飯 $45
5 @% h* r1 d) t/ R( z7 ptvb now,tvbnow,bttvb雞 飯 油 潤 但 偏 腍 , 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V* U& ?1 C4 e1 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: C8 u! `! b5 ?  a

0 _4 E8 r' c7 V' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; E( C. a) `  h" t5 g7 ^! l
正 宗 星 馬 泰 菜   E=Equal Spice
1 J# |9 h) l7 Y( f" j/ G9 Z6 L5.39.217.76愛惹 味 香 口 的 , 便 要 幫 襯 Equal Spice , 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 , 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 , 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 , 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 , 咖 喱 濃 稠 辛 香 ; 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 , 更 附 送 黑 豉 油 , 味 道 正 宗 。: v+ z* t: Y' A: B, s0 f* V1 B* j

, m8 n; Y( I% k公仔箱論壇/ Z6 c( I* c6 O1 u/ q+ C3 q
海 鮮 石 頭 飯 $48/ d- ~+ e) M, h6 n/ q+ S
材 料 豐 富 , 飯 焦 脆 香 。
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: O. V% S4 E: S) Q  \4 k5.39.217.76公仔箱論壇7 Z7 J- Z- b0 p# F7 K* {
日 式 燒 鰻 魚 便 當 $455.39.217.763 s8 ^! e. N1 X3 a0 q3 E/ [; ^
用 的 是 日 本 米 , 入 口 煙 韌 。
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% V& A9 q; G& v9 f- v公仔箱論壇飽 肚 之 選   S=Sumo
) U3 Z* v4 J2 Q9 f& {; N/ ]) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。場內 的 日 韓 代 表 , 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 , 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 , 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 , 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ;日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 , 頗 落 本 , 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ,可 以 不 吃 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |. ^. i' ~8 ^

# Z) m  @8 e1 b7 r9 k/ B$ E公仔箱論壇2 R% K9 Z# `6 L; r  J7 V. C. D
夏 威 夷 薄 餅 $48/ m2 Q/ r/ d  t8 Q: ^
即 叫 即 焗 , 餅 底 香 脆 , 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
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- k' q* ?: O1 ~2 d7 k" t公仔箱論壇超 級 漢 堡 包 $48
4 n; x* [% q6 {7 u以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 , 入 口 鬆 軟 多 汁 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j' R/ K0 B. \/ L

! v5 d# b  w& u# B, Z9 [: J公仔箱論壇5.39.217.76, D! e5 _, x/ D* o# |
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5.39.217.76! `$ g1 g8 `3 D7 G& g" ?; O( c
西 人 至 愛   H=High Five Deli
* A6 ?2 g, i  p7 U0 E' o主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 , 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 , 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 , 像 薄 餅 即 叫 即 烘 , 入 口 香 脆 , 上 時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 , 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 , 肉 汁 豐 富 。
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  g& s& k: W" C* S+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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遊 玩 科 學 園tvb now,tvbnow,bttvb, q! {2 y$ w2 y1 W0 E- Q
坐 小 巴 、 巴 士 , 都 可 以 到 科 學 園 , 但 要 是 有 時 間 , 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 , 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 , 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 , 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 , 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 , 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 , 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 , 值 得 漫 步 欣 賞 。( E5 ^& \. e' X( L. y* K- u
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快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb5 i! I5 m$ d3 C+ w1 w/ |5 T
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 , 為 時 約 半 小 時 。
* T  s  E+ w0 m9 K' y4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 : 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 , $88/ 位 , 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm , 成 人 $108 , 小 童 $58 ; 6:30pm-9:30pm , 成 人 $150 , 小 童 $75tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 G' B0 G5 b4 q0 m

3 b. k( Y& e$ z. ]: G6 V) A2 z& L5 g5.39.217.765.39.217.76# S) G7 V8 ?$ L4 s& v; H
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Fresh
4 x4 E. K! E) o" u8 y- b5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
+ U% d5 ]. w7 c- k公仔箱論壇收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 , 不 設 加 一 。
4 F. D6 }; f, h" U1 p& J( J交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 , 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
+ Z& I, W, n, X' Qtvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 , 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
6 E! \( l/ O2 _  u平 日 的 下 午 , 食 客 都 是 架 墨 鏡 , 頂 太 陽 帽 , 活 像 度 假 中 。
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+ D! |5 x* l) c, h* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ j8 ^' J4 D

  x4 J, f* H7 z& ?5 L赤 柱 海 灘 零 距 離TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w) g5 t, k* D8 }& G! ?
可能 是 持 靚 行 兇 , 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 , 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 , 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club , 既 有 無 敵 沙 灘 view , 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 , 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ?5.39.217.76# [, T$ T: z; S8 x8 k

; ^- c3 D$ d0 Y# x/ Y+ M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. r( r3 r+ Q6 ]
室 內 景 致 也 一 流 。
1 ]; r+ `, U* }: c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* M7 o6 p8 {5 z. M

) u1 r% G2 o9 s6 J% @公仔箱論壇外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 , 一 到 周 末 , 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
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% A- ?# ?$ P0 g5 D! T# V+ M( z' ^# S餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
3 u. }/ b7 ^$ U' e公仔箱論壇
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+ Q5 J; v# b' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 Michael   律 師
& g" ]* G7 ?, I% F; Q「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 , 朱 古 力 Mousee 極 佳 , 而 且 環 境 一 流 。 」
4 X4 L6 A- t1 k% P6 {- {2 g6 z. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]0 G3 w  E1 W2 T
寧 靜 的 大 海# @  |. ^4 d% d7 K$ U5 l
雖然 在 赤 柱 , 海 景 餐 廳 多 的 是 , 但 說 吸 引 力 , 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club ( 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ) , 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 , 樓 下 是 更 衣 室 , 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 , 清 爽 怡 人 。
$ r1 [5 ^; v& \' a/ D餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 , 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 , 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 , 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 , 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 , 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 , 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 , 風 光 之 美 , 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 , 暖 和的 陽 光 , 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 , 才 施 施 然 買 點 吃 的 。( y+ |- @/ Z* [  d

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& ?, X8 J  Y, m  f) i: S  u; [芝 士 鹹 派 餅 $39" ~, S/ ]! Q; q, F! \  o8 n8 G
將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 , 入 口 軟 滑 , 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
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# s& M' B) b* E  I7 v( Qtvb now,tvbnow,bttvb烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
; D2 {( U$ K* Z, `$ @牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 , 十 分 豐 富 。
) y# N5 N& l& ]4 b; o2 I/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a" P, `0 b- P# Etvb now,tvbnow,bttvb  g, ]' T% i6 B. i" B
瑞 士 芝 士 火 鍋 $241tvb now,tvbnow,bttvb) T$ L+ p, |  }; G5 t# _: D: H
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 , 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 , 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 , 濃 稠 偏 鹹 , 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
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4 r- j, p2 D6 h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 Y- u) m; E* [' @# Q, @* h/ I

/ O& `; n: X8 C8 \* O7 Ttvb now,tvbnow,bttvb番 茄 芝 士 沙 律 $75+ i. W% j  K. w
入 口 清 爽 , 酸 香 的 番 茄 , 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。) T9 w' |. G* B$ S" M* Q" r

: r! k. m( j( T2 ~: k1 d  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J! J2 r& \% B2 r2 e蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103公仔箱論壇2 R4 d+ b" T. N8 H; P, q
餅 底 薄 脆 , 芝 士 羶 香 。# B! t! v' _$ B& @/ m6 f) m( L1 n
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雞 及 羊 炆 肉 $148
% ]8 g+ P' |! Q  b; N, v8 t9 q# a5 V北 非 菜 , 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 , 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 ( Couscous ) , 入 口 細 碎 微 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb. y7 m8 }9 Z! _: J1 j

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: d4 ]3 C. e3 \! t8 H. ]9 s4 v火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95tvb now,tvbnow,bttvb& m8 `' x8 O/ s8 N
濃 郁 的 忌 廉 汁 , 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 , 鹹 香 惹 味 。
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咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69% t0 D  q) k/ T" m  j: o, Z
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 , 鹹 香 微 辣 , 雞 肉 入 味 , 但 偏 硬 。
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法 國 人 的 奄 尖tvb now,tvbnow,bttvb+ _, U- z$ O- ?+ ^- P
這 家 餐 廳 從 04 年 起 , 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 , 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 , 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 , 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
0 A/ w( Y. S0 c7 u# ^7 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) ~$ T3 G, e3 u- B
所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 , 先 購 票 後 取 食 物 , 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 , 而是 國 際 菜 式 , 以 歐 陸 菜 居 多 , 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 , 也 有 沙 律 、 三 文 治 , 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉, 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 , 合 共 四 五 十 款 。 0 J% f! G, x4 h

' \! t; N" N' s+ ]7 Q- }5.39.217.76雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 , 大 都是 自 家 製 作 , 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 , 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 , 共 有 紅 白兩 種 口 味 , 紅 底 是 常 見 的 番 茄 , 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 , 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 , 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ; 芝 士 火 鍋 的 芝士 , 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 , 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 , 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
# r* d* t& g5 C
. g) L4 q) u) X" }tvb now,tvbnow,bttvb輕風 吹 送 , 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 , 令 人 湧 起 睡 意 , 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 , 眼 皮 漸 漸 沉 重 , 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 , 深 深 印 在 夢 鄉中 。tvb now,tvbnow,bttvb) {4 l$ t0 a' @: h" q' g0 f$ w/ H

  C+ a( N. t% |快 餐 貼 士: m+ q  Z- k" o3 L( J0 N8 r9 x' Z4 h
1. 露 天 座 位 頗 大 風 , 請 添 衣 。
  z, n0 c: U0 I8 x. U% d# w  C6 `5.39.217.762. 平 均 消 費 ︰ $120
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+ {$ L+ l! O: w: O7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beach Club ( 鬼 佬 小 廚 )
' N, q( Y8 e3 i" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
6 Z! u9 ^2 ?% D. }$ E$ t公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。 % Y2 J; \. y$ B5 D
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
) r9 ~9 ]6 j6 e$ |/ [公仔箱論壇泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。tvb now,tvbnow,bttvb2 D( l' @8 v: h+ i
南 灣 交 通 不 便 , 所 以 人 流 不 多 , 是 避 世 好 去 處 。) F- ]. \" k3 @; c: L" |
5.39.217.768 v6 ^$ z7 P6 \; P
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偷 閒 加 油 站TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {7 k1 |- }0 C' R" q: e4 i. S
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 , 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 , 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 , 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 , 有 一 份 難 得 的幽 靜 , 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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1 `# S% i. h; htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 O5 K# O: c7 i9 \6 w1 a$ V# V
擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary , 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 , 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。公仔箱論壇9 C$ \' r+ \7 C2 f$ s* A3 |' \
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/ g2 ?3 \; w# a2 I/ ~6 y3 D- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。tvb now,tvbnow,bttvb- M/ A& I+ e" u8 ~+ g! z; ?$ I! o
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完 全 無 遮 蔽 , 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
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餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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愛 陽 光   也 愛 大 海
3 t  ^$ M9 {/ [9 D+ B: {9 {' {  Z. Y8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth , 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 , 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
  @! G# L& ~, W5 W) t. M- B  k$ l公仔箱論壇公仔箱論壇) l. S7 l! C" _. L. L/ L, N' N4 B/ E0 `
在視 線 範 圍 內 , 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 , 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 , 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 , 都 面 對 無 敵 海 景 , 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山, 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 , 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 u' _6 w5 [0 Q

$ u+ s" E3 x: _; v$ F不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 , 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 , Beach Club 店 內 , 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 , 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 , 幾 位 外 籍 食 客 , 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 , 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 , 也 有 一 位 雙 眼 閉 , 與 周 公 打 交 道 。
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  ]0 A0 b. S! ~6 g" u6 Vtvb now,tvbnow,bttvb希 臘 沙 律 $751 v) j# M( `  e4 A; K* d
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 , 蟹 肉 新 鮮 。
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% t, @7 _5 P8 u& @2 \公仔箱論壇煙 肉 芝 士 漢 堡 $75
: m" s% G2 t. Z: b9 A麵 包 鬆 軟 , 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。tvb now,tvbnow,bttvb# D+ X7 V, j) _; [
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西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
- ~' n8 U/ W( x* d煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
2 q3 I: O6 C* t0 p2 A5.39.217.765.39.217.76! w- V8 m6 A. s3 L
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墨 西 哥 卷 $705.39.217.76* V7 d: O4 F- ?# l( [
食 落 清 爽 微 酸 。6 {* f8 X) G# Y; E( V0 ~! J

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. J3 o4 k$ W5 N) f7 G7 w# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 文 魚 扒 $160
- J! y- M- t  ?- y* D; m4 r8 j7 s塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 , 肉 質 嫩 滑 多 汁 。/ J+ W/ K2 ]% ^5 v

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7 I- W0 z" Q8 s4 o0 i* ^3 z7 s5.39.217.76墨 西 哥 粟 米 片 $65
7 a% c' O* l, f9 d3 _即 叫 即 炸 , 入 口 香 脆 微 甜 , 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 , 味 道 刺 激 。
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6 W1 ~9 s, \, O/ x6 @; o) a! p5.39.217.76炸 魚 薯 條 $70tvb now,tvbnow,bttvb1 H5 q3 H$ @9 H% h- Z1 u
炸 魚 嫩 滑 , 但 有 點 皮 肉 分 離 , 薯 條 香 脆 。
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* W+ T  a) ]% ?2 r/ V; l# ~4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士 多 啤 梨 奶 昔 $35
, F! p1 G3 j, W- H用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 , 酸 香 開 胃 。
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自 家 製 美 式 風 味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# q6 y& @; x! q( d/ |4 O
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 , 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 , 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 , 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
- q, }0 A* y/ y$ k0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K. {# Y3 r6 z
入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 , 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 , 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 , 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 , 現 叫 現 烤 , 入 口 肉 汁 豐 富 , 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ; 伴 三 文 魚 的 醬 汁 , 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 , 酸 甜 香 膩 。
( N% Z7 z8 b; }' T公仔箱論壇公仔箱論壇% u8 Q! ^( Y$ L) [+ y0 U
同樣 是 海 景 餐 廳 , 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 , Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 , 特 別 是 周 末 , 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 , DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 , 交 錯 融 合 , 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 , 又 是 另 一 番風 味 。
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快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb; M' d% L! Q& M- |0 ~5 l6 i
1. 營 業 時 間 不 穩 定 , 上 門 前 最 好 打 電 話 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 I; l; e: e" A
2. 其 他 推 介 : 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 5.39.217.762 U# D3 Z" x+ P- A
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$ X" i' R( m# e1 N$ a: `- u; Q- D- {& fSouth Bay Beach Club
2 y; O! k8 Q) V3 ^8 P8 `% {tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ; 星 期 六 、 日 9am-9pm
( v& D" i/ y% N4 a5 ~  W  O: B% j5.39.217.76收 費 ︰ 只 收 現 金 , 不 設 加 一 。
' M& Z1 n- m, s) }交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 , 約 $30 。 公仔箱論壇6 U4 s* f" }/ q4 i9 G# I
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。

作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:50 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:28 PM

thanks




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