

( 斬 件 ) 、 山 根 10 個 、 薑 2 片 、
1 棵 ( 切 段 ) 、 上 湯 1 碗 、 生 粉 芡 適 量 、 白 醋 少 許 公仔箱論壇+ f6 S+ I9 O5 D
水 備 用 。
, 加 調 味 料 及 上 湯 煮 滾 , 加 冬 瓜 件 及 燒 鴨 件 燜 15 分 鐘 , 再 加 山 根 燜 5 分 鐘 , 埋 生 粉 芡 即 成 。* c: f) `2 Y4 n
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水 , 可 去 油 膩 , 亦 可 去 油 膉 味 。 如 做 了 此 步 驟 仍 有 油 膉 味 , 應 棄 之 不 用 。| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |