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[健康資訊]
孕妇饮食禁忌完全手册
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作者:
susu_nel
時間:
2009-3-5 04:11 PM
標題:
孕妇饮食禁忌完全手册
女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应，特别喜欢吃一些酸甜果品，山楂酸性甜可口，很多孕妇喜欢吃。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品，容易导致流产。
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尽管桂圆营养丰富，是上好的补品，但妊娠期间应该少吃或不吃，因为其性温大热，而孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热，再食桂圆会热上加热，造成孕妇大便干燥，口舌干燥而胎热，容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。
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所以孕妇在选择食物的时候要特别慎重，什么要多吃，什么要少吃，什么不能吃，都要细心了解后在选择吃什么，怎么吃。
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比如：水果和蔬菜除了提供水和纤维外，还能提供重要的维生素和矿物质。低温冷藏的水果是在刚摘下来后数小时内被冷藏起来的，因此，比超市里摆了一、二天的鲜果营养价值更高，更值得选择。为了使营养全面，应当吃各种水果和蔬菜。例如：
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1、柑橘类、草莓、猕猴桃和 石榴，都富含维生素C，有利于铁的吸收。
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2、黄色水果如芒果、桃子和杏，都富含有胡萝卜素，即植物型的维生素A。
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3、橘子、橙子、黑莓、山莓及香蕉都含有适量的叶酸。妊娠期间（特别是怀孕前三个月），叶酸很重要。
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4、干果是铁及其他微量元素的绝佳补充物。
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5、绿叶蔬菜，特别是深绿色蔬菜，比如圆白菜、紫椰菜及菠菜含有大量的叶酸、维生素C和胡萝卜素，还有铁及其他重要的微量元素。
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6、像胡萝卜、萝卜和甘蓝等根类蔬菜是维生素B1的丰富来源。
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7、包括扁豆、豌豆在内的豆类，富含纤维素、蛋白质、B族维生素及矿物质。
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8、果汁和蔬菜汁，如苹果汁、橘汁、番茄汁及胡萝卜汁不仅含有大量的水分，而且还富含维生素和矿物质。
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许多人都认为吃水果可增加营养，生出的孩子皮肤白嫩，但是水中含有的葡萄糖、果糖经胃肠道消化吸收后可转化为中性脂肪，促使体重增加，甚至还易引起高脂血症。孕妇每天水果食量不应超过500克，并且如香蕉、荔枝、葡萄等这些含糖量较高的水果尽量不要吃。
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如果孕妇贫血还应该少吃石榴和杏。此外，味精的主要成分是谷氨酸钠，易与锌结合，导致孕妇体内缺锌。 久存的土豆中生物碱的含量比较高，易导致胎儿畸形。有心脏病孕妇应该少吃些盐，在怀孕16周后限制
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食盐的摄入量，别超过4~5克。
作者:
Hikosen
時間:
2009-3-16 02:18 PM
Good sharing. Thanks
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