標題:
[美食介紹]
东南亚风味南瓜椰奶汤
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作者:
尛滊靤
時間:
2009-3-3 11:14 AM
標題:
东南亚风味南瓜椰奶汤
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东南亚菜之所以在广州流行多年,很大原因是人们喜爱当中鲜甜的椰奶味。如果在健康的南瓜中也加入椰奶,那浓浓的奶香混以南瓜的自然味道,真是绝佳的搭配。 这道汤菜里面除了椰浆之外,还添加了芝士,让口感更出众。除了有美容、养颜的作用,还有一定饱腹感,适合想减少食量又保持体力的人士。
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材料:
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去皮南瓜500克、上汤400ml、椰浆一罐(400ml)、淡奶50ml、碎姜2汤匙、芝士片2片
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做法:
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南瓜切小块加上汤用果汁机打成碎粒,放进锅子里加姜一起小火煮开后加入椰浆,边煮边搅拌,再煮开时加入奶水和撕碎的芝士片及盐,待煮开即可熄火,最后放一点盐调味即可。
作者:
hippy_123
時間:
2009-3-3 09:53 PM
感謝分享, 支持支持!
作者:
ROWJ
時間:
2009-3-3 11:36 PM
越南菜既咖喱就系落椰奶~口感好好多~尤其系越南咖喱蟹
作者:
guiyisky
時間:
2009-3-17 10:51 PM
thank you
作者:
Star_spy
時間:
2009-3-18 06:22 PM
thanks for sharing
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