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標題: [美食介紹] 东南亚风味南瓜椰奶汤 [打印本頁]

作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-3 11:14 AM     標題: 东南亚风味南瓜椰奶汤

 
4 K9 q! U& A" e$ k  东南亚菜之所以在广州流行多年,很大原因是人们喜爱当中鲜甜的椰奶味。如果在健康的南瓜中也加入椰奶,那浓浓的奶香混以南瓜的自然味道,真是绝佳的搭配。 这道汤菜里面除了椰浆之外,还添加了芝士,让口感更出众。除了有美容、养颜的作用,还有一定饱腹感,适合想减少食量又保持体力的人士。
% g3 w9 q0 }) E1 b: f2 w6 O% Y公仔箱論壇 材料:
5 h3 U  K2 y2 x3 e! {3 T  去皮南瓜500克、上汤400ml、椰浆一罐(400ml)、淡奶50ml、碎姜2汤匙、芝士片2片5.39.217.761 q& E" h; v4 l* j5 W
 做法:
  \! [% d0 L0 L  南瓜切小块加上汤用果汁机打成碎粒,放进锅子里加姜一起小火煮开后加入椰浆,边煮边搅拌,再煮开时加入奶水和撕碎的芝士片及盐,待煮开即可熄火,最后放一点盐调味即可。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-3 09:53 PM

感謝分享, 支持支持!
作者: ROWJ    時間: 2009-3-3 11:36 PM

越南菜既咖喱就系落椰奶~口感好好多~尤其系越南咖喱蟹
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:51 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:22 PM

thanks for sharing




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