衛福部食藥署宣布2023年元旦起,現場調製的飲料只要含咖啡因,都須標示咖啡因含量,標示紅、黃、綠三色。以健康成人為例,標示紅色的飲品每日上限為一杯、黃色則不超過兩杯、綠色上限為三杯。台中慈濟醫院家醫科醫師李宜軒提醒:許多食、飲品含咖啡因,不能只看燈號,要學習計算吃了多少咖啡因!
圖/咖啡因燈號標誌。台中慈濟醫院提供
/ e7 E' `4 d# F' T9 h0 a" P公仔箱論壇* { T3 j8 u4 L* T
咖啡因過量不只會失眠,更可能引發心悸、頭痛、焦慮咖啡因是一種能刺激中樞神經的興奮劑,醫學臨床較常用於複方配藥治療頭痛;過量使用會引發心悸、頭痛、焦慮、失眠、頻尿等症狀。
% s% F; k) [+ Q* x* U. O公仔箱論壇李宜軒表示,長期大量使用會有依賴成癮風險,不宜突然停用,以避免戒斷症狀。適量攝取,對身體還是有好處,若有相關疑慮建議就醫諮詢。
9 V) z; A( v4 e2 T公仔箱論壇咖啡因過量會減少鈣與鐵的吸收國健署建議,成人每天咖啡因攝取量應不超過300毫克、孕婦不超過200毫克。台中慈濟醫院營養師顏慧菁補充,咖啡因會減少鈣與鐵的吸收,建議尚在發育中的青少年及孩童應少量甚至避免攝取,以免影響生長。& @1 k3 _ f4 _: n
: o8 A6 x# p) C; n# M9 u9 a4 n+ s! K
圖/含咖啡因飲品包裝標示。台中慈濟醫院提供. v% Z, p" T2 `
不只咖啡,能量飲、可樂6大食物常見食物也含「咖啡因」不少人為了考試或工作,購買市售能量飲料提神,卻忽略能量飲能提神的關鍵成份就是「咖啡因」。李宜軒提醒,每日的咖啡因攝取量,不能只參考現調飲品的紅黃綠燈,還要注意包裝飲品上的咖啡因含量標示,如能量飲、可樂都是常被忽略的咖啡因飲品。5.39.217.76, c2 @' P; }5 S& A- h
生活中還有許多食品含有咖啡因卻不在食藥署標示規範內,如巧克力、咖啡相關製品及止痛藥。李宜軒說:
% G1 C9 ^, ]8 `: K+ o; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❝含咖啡因食品、飲品與藥物應避免交互食用,以免攝取過量咖啡因造成不適。❞
3 [# S& v6 [* ~0 Q {tvb now,tvbnow,bttvb❝
圖/常見咖啡因來源。台中慈濟醫院提供❞tvb now,tvbnow,bttvb! U, I/ }" Y& G
5.39.217.76! z" ?/ ~/ b h. D& u
注意!咖啡因與部份藥物會產生交互作用李宜軒補充,咖啡因與部份藥物會產生交互作用:
! ^5 H) {" l7 b4 T公仔箱論壇咖啡因會抑制身體吸收口服甲狀腺素,易有藥物濃度不足風險;5.39.217.76% O7 y+ Y" o$ `( p
含麻黃鹼的感冒藥與咖啡因同時服用會過度刺激中樞神經造成亢奮;
0 n- x0 O z! Y/ z- V; l鎮定安眠類藥物則與咖啡因相互抵制。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x8 B: J, |) n" o