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標題: [中式食譜] 赤 小 豆 冬 瓜 糖 水 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-2 12:38 PM     標題: 赤 小 豆 冬 瓜 糖 水

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1 s0 J. @9 I, Q3 A/ B5.39.217.76材 料
; }+ I8 H# W8 V; g/ q' M# A( r7 p赤 小 豆 3 、 冬 瓜 1/2 斤 、 蔗 糖 / 水 各 適 量
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5 n% o) K& E8 X7 t# p5.39.217.765.39.217.76$ j4 j0 e! H8 r, x0 u& l
做 法
2 S0 x3 a; ~; K! m0 m5 @5.39.217.761. 赤 小 豆 及 冬 瓜 洗 淨 , 切 厚 件 後 再 切 去 瓜 瓤 , 記 住 要 去 清 瓤 , 因 瓤 會 帶 酸 味 。
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. J* z" H5 t' E  @: }tvb now,tvbnow,bttvb2. 先 在 煲 中 加 水 , 然 後 加 冬 瓜 及 赤 小 豆 , 先 以 大 火 煮 滾 , 然 後 轉 細 火 煮 個 半 鐘 。
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3. 當 冬 瓜 入 味 , 豆 又 腍 , 就 可 以 加 蔗 糖 調 味 , 再 煮 5 分 鐘 直 至 糖 溶 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb1 b& }) P: l3 u: @! Q( q: W4 S

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  p' m6 z2 I; @! |0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X8 B4 |, {9 R' S2 q

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7 ]' J- u$ F# L# L* X公仔箱論壇貼 士2 X  F$ H1 v  N! a5 H
這 湯 亦 可 以 鹹 食 , 不 加 蔗 糖 , 用 一 罐 雞 湯 代 替 就 可 以 。





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