標題: [中式食譜] 咖哩鸡饭做法(全程图解)(12p) [打印本頁]
作者: 小家清补凉 時間: 2009-3-1 03:12 PM 標題: 咖哩鸡饭做法(全程图解)(12p)
配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
9 B' G$ T0 ~1 T% `) H0 v3 W1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主料：童子鸡。
h# u. e) h6 x. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
把土豆切成块。
+ h Y8 [5 P$ d) F+ c' Y. _5.39.217.76
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
5.39.217.760 s8 s! @) ?' u
佛蒙特咖喱（味道中辣）
公仔箱論壇' y" B1 C9 K1 ?7 D F, @) [3 T- K
长城干红一瓶。
/ d4 S$ n# ?' |! J6 S" f9 y$ |, C
把土豆略过油后盛出
% E/ ^* C( V; B1 a I; [% b! Ztvb now,tvbnow,bttvb
鸡块焯一下水，又称“飞水”。
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
/ L9 ~) U+ q9 o) ztvb now,tvbnow,bttvb
加入红酒去鸡肉的腥味。
' X/ p( t$ V$ y2 b1 _) X+ ]* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
2 v2 ~& @; U& p4 I H8 R/ `; l4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
; Y l9 j/ m7 @) J0 Z; J& Ctvb now,tvbnow,bttvb
盖上锅盖，关小火焖一会。
5.39.217.76& `# r2 i2 i N$ j
取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
公仔箱論壇4 s' a/ r/ B2 `8 b6 Z
咖喱鸡块烹任完毕！
; J' n w R$ @7 K* [
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
& \- ?8 v9 s* R0 h
晚餐开始啦！味道不错唷1
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |