標題: [中式食譜] 蝦仁茄汁豆 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-2-28 04:10 PM     標題: 蝦仁茄汁豆

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材料：公仔箱論壇! R. o/ w' @) _6 V5 V: X
茄汁雞心豆  1罐
4 C& @1 }+ [  t! X蝦仁        半斤
0 y1 S% m$ A1 @( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥        1粒公仔箱論壇. Q1 ]. O# \! `/ B, r
番茄        1粒" c* C, L. Q) r' `

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0 x1 j# i- u' T5 m9 r* x, Q調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~, h! n" ^% o" r, V
鹽、糖（以上皆視個人喜好）
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做法：/ T+ k+ U/ b9 q) g1 P/ Y
1.蝦仁洗淨，先用鹽捉一捉，增加它的彈性，用熱油稍微拌煮，撈起瀝干備用。5 i, `) D3 E( i; n3 D8 f
2.鍋子洗淨，放入一湯匙油，加入洋蔥爆香，加入茄汁豆及番茄炒一炒，
) a2 G! n5 G1 Q5 o' K5 c5 N  用少許的糖及鹽調味。
1 m& Z9 \; A0 G0 |& u: }& O公仔箱論壇3.最后把炒好的蝦仁倒入拌煮，即可。

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作者: 利物浦    時間: 2009-2-28 06:24 PM

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