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標題: [西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-27 12:55 PM     標題: 芝 士 焗 西 蘭 花


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( @; G8 A1 ~/ ~% Q- d$ m1 b4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a# n2 e5 v8 g" p! e, k9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 M, S. l& l2 l: W; H% a  q
西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb9 c" X' Z0 d( H( n2 x0 r
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芝 士 汁 料 :
0 j$ P& @- C8 c' w0 X' k公仔箱論壇西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C- H$ d& o3 ]

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' @1 p. t1 x& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
) M9 e2 M! [' H2 H0 h1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 , 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。
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2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 , 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 , 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 $ C6 B9 W! o5 T, x& u9 U
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3. 將 西 蘭 花 瀝 , 放 進 焗 碗 , 鋪 上 芝 士 汁 , 蓋 焗 35 分 鐘 。 公仔箱論壇& y  B  V/ g; ]! u
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 , 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。
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烚 菜 鍋 要 大 , 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。





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