標題: [食肆地點] 春 日 下 午 茶 　 味 分 高 低 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-26 12:42 PM     標題: 春 日 下 午 茶 　 味 分 高 低


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7 N3 E. d7 d- X3 ~女 士 們 對 high tea 有 多 趨 之 若 鶩 ， 睇 半 島 酒 店 大 堂 條 人 龍 有 幾 長 就 知 。 嘆 個 scone ， 飲 杯 Earl grey ， 給 自 己 一 個 鐘 做 上 流 社 會 ， 發一 個 闊 太 夢 。 嫌 悶 ？ 以 型 格 見 稱 的 W Hotel Living Room 大 玩 中 西 點 心 mix &match ， High tea 由 叉 燒 酥 食 到 法 式 macaroon ， Low tea 由 鵝 肝 panini 食 到 焦糖 燉 蛋 ， 酒 店 飲 住 下 午 茶 仲 可 以 玩 層 層 ， 「 傳 統 」 二 字 完 全 被 突 破 。
1 Y6 `4 d: z/ U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: z1 s' ^, V8 H* \! t

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■ 氣 氛 寫 意 不 拘 束 。3 y% y$ [1 Y. K4 h. f
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Low Tea
" J$ F  K/ Q2 K. u+ F: X& wtvb now,tvbnow,bttvbHomemade 精 緻 西 點公仔箱論壇( \, {3 M5 w+ J/ j
驟耳 聽 以 為 Low Tea 比 High Tea 低 級 ， 實 際 上 Low Tea 才 是 英 國 貴 族 的 至 愛 ， 稱 作Low Tea 只 因 為 點 心 放 在 茶 几 般 矮 的 桌 子 上 。 Living Room 的 Low Tea 全 部 都 是homemade 西 式 小 點 心 ， 由 傳 統 的 鬆 餅 到 創 新 的 鵝 肝 蘋 果 烤 三 文 治 都 有 ， 賣 相 精 緻， 令 人 不 捨 得 食 。
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; I; O# r# @3 O* e0 I" L* D) V) Ptvb now,tvbnow,bttvb■ 肥 美 的 三 文 魚 佐 以 印 度 酸 辣 chutney 醬 ， 可 中 和 魚 油 的 膩 之 餘 ， 亦 帶 出 三 文 魚 的 鮮 味 。
" B% H, V1 g7 g6 |; S  G( m. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- ?1 q( w. y/ t5 U# Q0 t3 g' U  K7 [■ 火 腿 芝 士 意 式 烤 三 文 治 份 量 迷 你 ， 味 道 鹹 香 ， 當 然 比 傳 統 的 青 瓜 三 文 治 豐 富 得 多 。
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High Tea
5 U" }/ i8 y6 l變 奏 的 骰 中 點tvb now,tvbnow,bttvb) T; b9 p; e8 y+ V* z9 v) y
以 為 食 High Tea 是 上 流 社 會 的 身 份 象 徵 ？ 又 係 美 麗 的 誤 會 。 High Tea 的 出 現 是 英 國 工 人 因 為 工 作 太 忙 ， 連 午 飯 都 無 時 間 食 ， 晚 餐 前 要 在 高 上 食 一 餐 頂 肚 ， 所 以 份 量 heavy ， 有 肉 批 又 有 腸 仔 、 蛋 。 此 變 奏 版 High tea 以 中式 點 心 為 主 ， 又 有 西 式 蛋 糕 ， 份 量 雖 然 的 的 骰 骰 ， 不 過 令 人 飽 肚 的 本 質 ， 依 然 堅 守傳 統 。1 I% [1 Q0 c: {* V

2 l) y3 F3 O6 J4 o0 L; D2 x9 n5.39.217.76■ 法 式 Macaroon 甜 而 不 膩 ， 外 脆 內 軟 ， 小 小 兩 件 ， 有 點 不 夠 喉 。
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■ 南 瓜 素 菜 春 卷 炸 得 十 分 香 脆 ， 餡 料 全 是 蔬 菜 ， 爽 口 得 很 。
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飲 茶 才 是 潮
! d/ Q" d3 f/ _5 P" hAngel Ginger T $75
, ~# X+ G1 I5 W- @0 R6 F( o以 Earl grey 混 合 薑 茶 而 成 ， 夏 天 時 飲 特 別 清 新 。5.39.217.761 \6 Z$ H. p/ t: n
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三 十 多 款 茶 葉 任 擇 ， 首 推 帶 可 可 橙 味 的 Chocolate Mint Truffle 。0 I7 v/ J# e+ D# x% w! g
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Living Room
) E' ?7 P# D8 E+ Z9 ^" D5.39.217.76價 錢 ： 每 位 $238
* \1 b0 m8 C- M! K: X( U# V$ k公仔箱論壇註 ： 2:30pm-3pm 供 應
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0 {6 K2 O" |" h6 u5 }2 M+ p9 \# _& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tea buffet 酒 店 平 食
% {$ ]. n, P4 y2 C4 q6 e5 K9 Rtvb now,tvbnow,bttvb型 格 甜 品公仔箱論壇& o% z  w: L/ u1 ^! Z* f& P( d
Yamm自 助 餐 數 一 數 二 ， 價 錢 亦 都 與 質 素 成 正 比 。 最 新 推 出 的 型 格 假 日 下 午 茶 ， 造 福 了 不少 想 慳 錢 又 為 食 的 甜 品 粉 絲 ， 十 五 款 甜 品 包 括 芝 士 蛋 糕 、 法 式 燉 蛋 任 食 ， 仲 可 於 五款 特 色 下 午 茶 拼 盤 中 任 擇 一 款 。 Weekend 尖 沙 嘴 ， 終 於 有 地 方 好 hea 。
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Yamm& E) Y* f2 \  ~  {' N
價 錢 ： 成 人 $198 、 小 童 $158 （ 包 拼 盆 一 款 ， 只 吃 甜 品 減 $60 ）
. C6 ~( u0 J5 x7 k7 H: @( L註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應公仔箱論壇! T" r8 n! S9 B" ?4 F) P+ I! s& l
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芝 味 無 窮
$ ]) U" C8 X% G3 ntvb now,tvbnow,bttvb眾多 甜 品 中 ， 以 芝 士 蛋 糕 最 受 歡 迎 。 先 鋒 吧 的 「 芝 」 味 無 窮 輕 怡 甜 品 自 助 餐 ， 每 日 都有 九 款 芝 士 甜 品 ， Tiramisu 、 香 橙 芝 士 撻 、 腰 果 芝 士 忌 廉 輪 流 登 場 ， 記 得 不 能 錯過 焗 蘋 果 芝 士 酥 條 ， 酸 甜 又 鬆 脆 ， 食 多 幾 條 都 唔 怕 滯 。
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先 鋒 吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s" S* L5 p4 _1 D! Q8 [' G
價 錢 ： 每 位 $88tvb now,tvbnow,bttvb! E7 |: b# i: S% E, K9 H0 f' Z, ]
註 ： 每 位 $88 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應公仔箱論壇  G* [& }. F2 a

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5.39.217.76; K% J; P" ~* \+ M* k* \* s7 T6 v! _
矜 貴 燕 窩4 O  O" z  @! L" {% o8 d
平日 食 燕 窩 自 助 餐 ， 最 少 都 要 三 百 蚊 。 這 個 海 嘯 價 下 午 茶 自 助 餐 ， 無 論 甜 品 或 鹹 食 都加 入 矜 貴 燕 窩 ， 巨 蜂 蜜 露 、 蘋 果 雞 湯 、 燕 窩 滑 雞 粥 ， 有 食 療 功 效 ， 滋 補 又 養 顏 ， 帶埋 姊 妹 阿 媽 一 齊 去 ， 又 多 一 個 藉 口 俾 自 己 放 縱 大 吃 ！" I( e+ B' p5 c3 a' O

. C2 e, ?6 e* h4 Y$ Z, Y) }0 l8 Xtvb now,tvbnow,bttvb柏 景 餐 廳 tvb now,tvbnow,bttvb2 R( t1 i/ {2 ]$ n% ?
價 錢 ： 成 人 $158 、 小 童 $118
4 d  Z* A6 a* w, i0 r2 T& M% X註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3:15pm-5:15pm 供 應

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