標題: [中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-2-25 03:55 PM     標題: 鴨賞九層塔飯糰


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' S- m7 A. \2 V- J, x% W) I* _5.39.217.76【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# ~" i5 c/ D7 M" e; T' V8 ?6 n
A.鸭赏 100公克 4 |; w0 \! x! b# p2 Z, g
九层塔 适量
$ p8 h0 e$ {  S5.39.217.76姜丝 10公克 公仔箱論壇9 x# x+ _' G8 e  z% {" g" B
B.白饭 适量
: {6 G2 s+ k5 t% p) J海苔 适量
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2 m9 i2 k# O3 W8 ~; w【做　 法】 7 D+ d/ [5 b2 h; D. m
1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。
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2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F6 r; x# g  P* u$ P4 q
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3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

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