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標題: [中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-2-25 03:55 PM     標題: 鴨賞九層塔飯糰

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+ V! Z6 R- k- ]$ V% V【材  料】 / D# c6 I+ J0 m+ p
A.鸭赏 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ H7 T4 J. x% h2 P9 b( f! e
九层塔 适量
+ w* W, l( Y/ N4 W2 e6 htvb now,tvbnow,bttvb姜丝 10公克
! ~8 f$ x7 v: Y& F, }$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.白饭 适量 5.39.217.76. ]" o0 n1 `. {- w7 Y
海苔 适量 tvb now,tvbnow,bttvb& J! `  g* M5 z+ n' d

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9 A# _! Y9 l3 o  [) Q. F; [" t【做  法】 6 C) m6 L) ^) d" J
1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干;九层塔洗净切段,备用。
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2.热油锅,爆香姜丝,再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀,起锅前加入九层塔段略为拌炒匀,成内馅备用。
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3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可





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